Минсельхоз Челябинской области


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Новости и СМИ



Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Новости и СМИ
Статистика

Аграрии Южного Урала из‑за снега приостановили полевые работы

Завершить уборку зерновых планируется до середины октября

Арина Михайлова, фото: ИА «Первое областное», Обл-ТВ

Ухудшение погодных условий и снежный покров, установившийся в Челябинской области 5 октября, вызвали временную паузу в полевых работах. Тем не менее до середины октября планируется полностью завершить уборку зерна, овощей и картофеля, сообщили сайту 1obl.ru
в пресс-службе Минсельхоза региона. Зерновых и зернобобовых культур осталось обмолотить 50 тыс. га. Нужно убрать 1,6 тыс. га овощей и картофеля.

Уже собрано 1,9 млн тонн зерна. В лидерах — Агаповский, Брединский, Верхнеуральский, Нагайбакский, Октябрьский, Троицкий и Чесменский округа, в каждом из которых собрано от 139 до 178 тыс. тонн зерна. Самый большой объем — 241 тыс. тонн зерна — собрали аграрии Кизильского округа, в котором убрано 97% площадей.

Полностью завершили уборку зерна в Варненском, Кунашакском и Нагайбакском округах, в которых собрали 83 тыс. тонн, 27 тыс. тонн и 146 тыс. т зерна соответственно.

Также убрано 40% масличных культур, собрано 215 тыс. тонн маслосемян. Технологические условия позволяют продолжить уборку масличных и после наступления холодов.


Спасибо за труд: в Минсельхозе Челябинской области поздравили ветеранов

В Министерстве сельского хозяйства Челябинской области в День пожилого человека поздравили ветеранов ведомства, многие годы трудившихся на благо агропромышленного комплекса региона.

Эта традиционная встреча всегда проходит тепло и душевно. Открывая праздничное мероприятие, заместитель Губернатора – Министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин отметил, что старшее поколение сотрудников – золотой фонд отрасли и пример для молодых специалистов:

– Наши старшие коллеги посвятили свой труд развитию сельского хозяйства области, заложили основы сегодняшних достижений отрасли. Ваш многолетний труд на благо сельского хозяйства региона прочно вписан в историю отрасли. Спасибо вам за преданность профессии и внимание к судьбе родного края. Желаю вам крепкого здоровья, душевного тепла и заботы близких!

Алексей Кобылин вручил памятные награды ветеранам-юбилярам. Почетной грамотой Минсельхоза Челябинской области за многолетний добросовестный труд и в связи с 80-летием награжден Михаил Владимирович Васильев – председатель ветеранской организации Минсельхоза области.

Также за многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства Челябинской области награждены юбиляры Галина Ивановна Дробина, Александра Никифоровна Аксенова, Ирина Николаевна Родина.

Праздник получился по-настоящему запоминающимся. Выступление творческих коллективов Томинского, Мирненского и Полетаевского Домов культуры Сосновского муниципального округа тронули сердца зрителей, подарили отличное настроение.

Для ветеранов подготовили праздничные продуктовые наборы от предприятий ООО «Чебаркульская птица», ИП Куприянова Е.В. (ТМ «Калинка»), АО Комбинат хлебопродуктов «Злак», ООО «УК Сигма Холдинг», АО «Первый хлебокомбинат», ООО «Подовинновское молоко», ОАО «Южуралкондитер».


РССМ - челябинское отделение - запускает приём заявок на VII Региональный фестиваль сельских талантов «Творчество в село»!

Это значимое творческое событие для молодёжи Челябинской области, которая живёт и творит на селе. К участию приглашаются все, кому от 14 до 35 лет и кто постоянно проживает на сельских территориях. Выступать можно одному или в составе коллектива — главное, чтобы было чем удивить зрителей и жюри.

Фестиваль пройдёт в два этапа. Конкурсный отбор состоится 23–24 октября 2026 года в селе Кичигино Увельского муниципального округа, а 13 ноября лучшие выйдут на гала-концерт, где их ждут дипломы, призы и признание всей области.

Участники могут выбрать одно из пяти направлений:

Вокальное — народное пение (в том числе в современной обработке), эстрадный и академический вокал, авторская песня, хип-хоп.
Инструментальное — народные, струнные, клавишные, духовые, ударные инструменты.
Танцевальное — народный, эстрадный, современный, спортивный танец, хип-хоп, брейк-данс.
Театральное — художественное слово (авторские произведения и произведения других авторов), эстрадная миниатюра, театр малых форм.
Оригинальный жанр — цирковое искусство, гимнастика, эквилибристика, пантомима, иллюзия, перфоманс и другие.

Заявки принимаются до 14 октября 2026 года по ссылке: clck.ru/3W7WVo.
 Заявку на коллектив направляет руководитель.

Победители в каждой номинации получат дипломы и призы, а по решению оргкомитета и жюри могут быть учреждены специальные награды. Награждение пройдёт в рамках гала-концерта.

Организатор фестиваля: Челябинское региональное отделение Общероссийской молодежной общественной организации «Российский союз сельской молодежи» при поддержке Министерства молодежи и Министерства культуры Челябинской области.

#РССМ74 #ТворчествоВСело #МолодёжьСела #молодежь74


Южный Урал перевыполнил годовой агроэкспорт в Китай за 7 месяцев

Челябинская область укрепляет торговые связи с Китаем: за семь месяцев 2026 года регион поставил в КНР продовольственных товаров на 6,9 млн долларов – это уже больше, чем за весь 2025 год (6,8 млн долларов). Фактически южноуральские аграрии выполнили годовую планку менее чем за три квартала, что соответствует целям и задачам национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

Итоги совместной работы были озвучены на торжественном приёме в честь 77-й годовщины образования Китайской Народной Республики и установления дипломатических отношений между Россией и Китаем.

Мероприятие прошло в «Конгресс-отеле Екатеринбург». Генерального консула КНР господина Ло Шисюна от имени южноуральских аграриев поздравила заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова – она поблагодарила его за сотрудничество и вручила символический подарок: продукцию южноуральских предприятий.

Замминистра отметила, что развитию агроэкспорта способствует общий уровень двусторонних отношений: «Отношения России и Китая сейчас находятся на беспрецедентно высоком уровне. Укрепление партнёрства наших регионов создаёт условия для реализации новых совместных проектов, в том числе и в сфере сельского хозяйства».

По словам Инны Подшиваловой, на динамику экспорта заметно повлияли итоги работы аграрной отрасли региона в 2025 году. Сегодня Челябинская область поставляет в различные провинции КНР зерно и маслосемена, мясо птицы и субпродукты, подсолнечное масло, муку и кондитерские изделия. Наибольший прирост в 2026 году дали семена льна – поставлено около 7 тыс. тонн. Ключевой экспортёр по этому направлению – компания ООО «Гранекс», специализирующаяся на переработке и экспортных поставках семян масличных культур.

Ещё одна востребованная на китайском рынке позиция – куриные лапы. Компания «СИТНО» уже поставила 761 тонну этого продукта, что в три раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Обсудили на встрече и дальнейшие шаги. Помимо роста текущих поставок, регион рассматривает создание постоянно действующей площадки для продвижения своей продукции. «Агропром региона предстаёт для КНР как крупный аграрный центр, надёжный производитель и поставщик товаров и сельскохозяйственной продукции. Мы обсудили дальнейшее взаимодействие, в частности, планы по созданию шоурума в зоне свободной торговли в одном из развитых центров Китая», – резюмировала Инна Подшивалова.


Репост из: МОУ "ВАРШАВСКАЯ СОШ"
🌾 Из класса — на ток ООО "Варшавское": экскурсия, которая запомнится надолго! 🌾
Наши ребята из агроклассов побывали на току — и увидели сельское хозяйство не в учебнике, а вживую! 😍
Сначала познакомились с процессами работы: как зерно поступает, как его очищают, сортируют и готовят к хранению. Всё это — на настоящей технике, в реальных условиях. 🚜
А потом — самое интересное: посмотрели урожай зерна и льна. Потрогали, рассмотрели, задали десятки вопросов специалистам. Для будущих аграриев это бесценный опыт: теория сразу складывается с практикой. 🌱
Спасибо Гребенщикову Василию Геннадьевичу за тёплый приём и подробные объяснения — теперь ребята точно знают, сколько труда стоит за каждой булкой хлеба и каждой льняной нитью.
#АгроКласс #СельскоеХозяйство #МОУВаршавскаяСОШ #ШкольныеЭкскурсии


Репост из: Чумовая История
Картофель в России: от царской диковинки до второго хлеба

История появления картофеля в России — это увлекательный путь от недоверия и суеверий до всенародной любви. То, что сегодня кажется неотъемлемой частью русской кухни, когда-то воспринималось с опаской и вызывало настоящие крестьянские волнения.

Появление картофеля в нашей стране традиционно связывают с именем Петра I. Согласно распространённой версии, во время Великого посольства, будучи в Нидерландах, император заинтересовался необычными клубнями и прислал в Россию мешок «земляных яблок» для разведения. Чаще всего называют 1698 год как дату этого события.

Однако современные историки уточняют: Пётр I действительно мог привезти картофель, но лишь как экзотическую диковинку. Никакой целенаправленной кампании по его внедрению при первом императоре не велось. Долгое время растение выращивали исключительно в аптекарских огородах и ботанических садах (первое упоминание о произрастании культуры в Петербурге относится к 1736 году) как редкий цветок, а не продукт питания.

Настоящая история российского картофеля начинается в середине XVIII века:

- 1758 год — Петербургская академия наук публикует первую научную статью «О разведении земляных яблок», положив начало агрономическому изучению культуры;
- 1765 год — переломный момент: правительство Екатерины II издаёт специальный указ Сената «Наставление о разведении земляных яблок». Вместе с семенами этот документ был разослан по всем губерниям. Властям предписывалось поощрять крестьян к посадке новой культуры;
- 1770 год — выдающийся русский агроном Андрей Тимофеевич Болотов публикует фундаментальную работу «Примечания о картофеле». Он подробно описал способы посадки, ухода, хранения и кулинарного использования клубней, развеяв многие страхи и мифы.

Несмотря на поддержку государства, внедрение картофеля шло тяжело. Крестьяне называли его «чёртовым яблоком» и отказывались сажать. Этому было несколько причин:

- Незнание технологии приводило к отравлениям ядовитыми зелёными плодами, которые появляются вместо клубней при неправильном хранении;
- Под посадки принудительно отводили лучшие земли;
- Суеверные слухи приписывали картофелю связь с нечистой силой.

Недовольство вылилось в знаменитые «картофельные бунты» 1840-х годов, охватившие Пермскую, Вятскую, Владимирскую и другие губернии. Правительство жёстко подавляло протесты, но одновременно усиливало разъяснительную работу.

К середине XIX века лед тронулся. Благодаря трудам Болотова, Грачёва и других селекционеров появились вкусные отечественные сорта. Крестьяне распробовали сытный и урожайный овощ. К концу столетия картофель стал вторым хлебом — основой рациона миллионов русских семей.

Сегодня невозможно представить русскую кухню без рассыпчатой варёной картошки, румяных драников или золотистых ломтиков фри. А началась эта великая гастрономическая дружба более трёхсот лет назад с одного мешка голландских клубней, присланного неутомимым реформатором Петром I.


Репост из: Алексей Текслер
Продовольственная безопасность страны начинается с конкретных производств. И птицеводство здесь – одна из ключевых отраслей. Производство яиц и мяса птицы занимает значительную долю агропрома Челябинской области, а Южный Урал держит лидерские позиции в стране за счет непрерывной модернизации и внедрения новых технологий.

В регионе завершен масштабный этап модернизации АО «Птицефабрика Челябинская». Предприятие выпускает 48% областного производства яиц и входит в семерку крупнейших в России по яичному направлению. Проект стартовал в 2024 году, после соглашения о партнерстве с правительством области, которое мы подписали на Петербургском международном экономическом форуме. В обновление предприятие вложило 2 млрд рублей.

На месте старых административных зданий выросли восемь новейших птичников, производительность которых в два раза выше, чем в старых. Все процессы здесь максимально роботизированы, внедрен искусственный интеллект. Единый центр контролирует все процессы содержания птицы. На 30% увеличена мощность сортировочного комплекса: новые машины сами укладывают, закрывают и маркируют упаковку лазером, а роботы формируют паллеты на складе.

В результате производство куриных яиц выросло на 140 млн штук – до 848 млн в год. К 2027 году выйдем на 1 млрд яиц ежегодно. Продукция под федеральными брендами «ЧЕПФА» и «ТРИ НЕСУШКИ» сегодня поставляется в 60 субъектов России.

Важно, что на фабрике работает замкнутый цикл. Корма для птицы выращивают на собственных полях площадью 15 тысяч гектаров в Еткульском, Красноармейском и Копейском округах. В этом году в рекордные сроки провели и посевную, и уборочную кампанию.

За любыми технологиями стоят люди. Сегодня на предприятии трудится почти тысяча человек, и каждый может получить высшее образование по целевому договору. В этом году фабрика вошла в нацпроект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» и станет индустриальным партнером двух агротехнологических классов в Еткульской школе – «Птицеводство будущего: технологии и управление» и «Агроинженерия».

Такие проекты невозможны без поддержки региона. Челябинская область компенсирует инвесторам часть капитальных затрат на строительство и новое оборудование, в том числе в птицеводстве. Мы последовательно вкладываем ресурсы в агропром, потому что видим отдачу: технологии повышают производительность, а значит укрепляют и продовольственную безопасность региона, и позиции области в целом.


Южноуральским агропредприятиям компенсируют расходы на создание агротехнологических классов

30 млн рублей направят в Челябинской области на субсидии агропредприятиям, которые готовят нужные кадры уже со школьной скамьи. При поддержке индустриальных партнеров в регионе в текущем году открыто 29 новых агротехклассов. Финансирование ведётся в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Создание агротехнологических классов при поддержке индустриальных партнеров - ключевое направление нацпроекта. Государственная поддержка компенсирует расходы агропредприятий по двум направлениям: капитальный ремонт и оснащение агротехклассов, а также стимулирующие выплаты учителям.

В 2025 году в области открылись первые 7 агротехклассов, в 2026 году прибавилось еще 29. Они действуют в 13 школах в Аргаяшском, Нагайбакском, Кизильском, Верхнеуральском, Сосновском, Карталинском, Красноармейском, Октябрьском, Чебаркульском округах. Индустриальными партнерами стали «Равис – Птицефабрика Сосновская», «Варшавское», «Агро-Ввек», «Родниковский свинокомплекс», «ПКЗ «Дубровский», СПК «Подовинное», «Петропавловский Зерновой Комплекс», «Чебаркульская птица». В течение летних каникул при их финансовой поддержке проведены капитальные ремонты, брендирование, оснащение агротехнологических классов самым современным оборудованием. Государство компенсирует до 90% затрат предприятий, в общем объеме это почти 28 млн рублей.

Также агропредприятия берут на себя расходы по стимулирующим выплатам педагогам, которые ведут профильные предметы в агротехклассах. Государственная субсидия возместит до 95% затрат – в общем объеме 1,4 млн рублей. Прием заявок по направлению «Выплаты стимулирующего характера учителям» продлится до 2 октября. Подробная информация и условия участия в отборе размещены на официальном сайте: https://agro.gov74.ru/agro/activity/payment.htm.
 
Кроме того, в рамках нацпроекта агропредприятиям уже перечислены субсидии в общем объеме 4,6 млн рублей на выплаты стипендии за успешную учебу студентам-целевикам и организацию производственной практики студентов. В октябре пройдет дополнительный отбор на возмещение затрат по производственной практике на сумму 4,9 млн рублей.


От гречки до сыра: агропром Челябинской области показывает рост по всем направлениям

Фото: Наиль Фаттахов, пресс-служба губернатора Челябинской области.

Производство круп в России, по данным Росстата, в январе–августе 2026 года выросло на 10% – до 1,2 млн тонн. Челябинская область также внесла свой вклад: за этот период в регионе произведено 129,9 тыс. тонн крупы, что на 7,8% больше уровня прошлого года. Регион с тройным профицитом обеспечивает себя хлебопродуктами – излишки поставляются во все регионы России.

Темпы прироста продукции соответствуют целям и задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Рост производства обеспечен масштабной модернизацией, которую проводят компании «Ресурс» (ТМ «Увелка»), «Союзпищепром», «Макфа», «Ситно» и другие. Так, запуск в 2024 году нового завода по переработке гречихи компанией «Ресурс» позволяет значительно нарастить выпуск продукции.

«С 2020 по 2025 год общий объём инвестиций в развитие предприятия составил 13,5 млрд рублей, из которых 8 млрд рублей – это льготные кредиты. Результат: рост производственных мощностей, автоматизации, эффективности труда, лидерство на внутреннем рынке и развитие экспорта. Уровень автоматизации производственных процессов - 86,4%. Продукция поставляется более чем в 40 стран мира. В Индию и Китай мы ежемесячно отправляем до 3 тысяч тонн круп и овсяных хлопьев. Заключили соглашение с компанией-перевозчиком для дальнейшего развития экспорта в страны Южной и Юго-Восточной Азии», – рассказал представитель «Увелки».

Следующий этап модернизации компании – строительство элеватора.

– Переработка умножает выручку сельхозпроизводителя и закрепляет добавленную стоимость за регионом. Именно поэтому строительство и модернизацию перерабатывающих мощностей мы считаем приоритетом, – отметила заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова.

За 8 месяцев 2026 года в регионе произведено 64,9 тыс. тонн гречки – на 48,9% больше в годовом исчислении. Сопоставимы темпы роста и другой бакалейной продукции. В январе–августе пшеничной и пшенично-ржаной муки произведено 453,6 тыс. тонн – на 39,2 тыс. тонн или 9,5% больше аналогичного периода прошлого года.

В январе – августе Челябинская область занимает 1-е место в России по производству макарон, доля в общероссийском производстве – 22,4%. Производство макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий выросло на 3,3% – до 209,3 тыс. тонн. До 80% макаронных изделий вывозится в другие регионы страны, и лишь излишки уходят за рубеж (6–8%).

Кроме того, в 2026 году значительно увеличилось производство растительных масел и их нерафинированных фракций: прирост по этой позиции составил 63%. За январь–август 2026 года произведено 18,1 тыс. тонн растительного масла, за аналогичный период 2025 года – 11,1 тыс. тонн. В целом по России масла подсолнечного и его нерафинированных фракций произведено за 8 месяцев 4,7 млн тонн – плюс 2,2% к прошлому году.

По данным Росстата, рост показывает и молочная отрасль. Производство творога в Российской Федерации выросло на 9,6% – до 359 тыс. тонн, сыров – на 2,7%, до 589 тыс. тонн, кисломолочных продуктов (кроме сметаны) – на 2,5%, до 1,5 млн тонн.

В Челябинской области прирост объёма производства сыров за 8 месяцев 2026 года составил 25%, произведено одна тысяча тонн; мороженого произведено больше на 10,5%, или на 1,4 тыс. тонн больше (14,7 тыс. тонн); творога – на 9,3% до 4,7 тыс. тонн. На 8,6% выросло производство ряженки и варенца (до 3,5 тыс. тонн).

Благодаря эффективной стратегии развития агропромышленного комплекса Челябинская область по итогам 8 месяцев показывает увеличение производства молока в сельхозорганизациях на 7,3%, мяса всех видов – на 13,3%, в том числе свинины – на 19,7%, курятины – на 11,1%.


В сентябре в сельском хозяйстве включается счетчик — каждый день меняются цифры уборочной, которая считается в гектарах, тоннах, процентах и ценах.

Это программа "Земля Южноуральская", смотрите в этом выпуске:

Как идет уборка на земле южноуральской: мы сами поехали, посмотрели и покажем вам;
К своему 290-летию Челябинск получил в подарок первый и пока единственный в стране музей зерна;
Какой может быть любовь к своей земле и дому, нам рассказали в деревне Султаново.

Модернизация агропромышленного комплекса, применение отечественных научных разработок соответствуют целям и задачам национального проекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности".

Смотреть программу: https://clck.ru/3WB5Jb


От школьной парты — к штурвалу комбайна: СПК «Подовинное» открыл агротехкласс

Подовинновскую школу Октябрьского округа, где в текущем году открыт новый агротехнологический класс, посетил заместитель губернатора – министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.

Индустриальный партнер подовинновской школы– ведущее предприятие молочного животноводства региона СПК «Подовинное» под руководством Сергея Мельникова. Предприятие провело ремонт класса с брендированием, оснастило его самым современным оборудованием. Направление агротехкласса – агроинженерия. Проект реализован в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» по программе «Кадры в АПК».
Алексей Кобылин дал высокую оценку проделанной работе, подчеркнув огромный потенциал нового класса для развития интереса школьников к сельскому хозяйству:
–Появление нового агротехкласса – это ещё одна ступень формирования кадрового резерва для сельского хозяйства региона. Очень важно, что к реализации национального проекта подключается всё больше агропредприятий. Они имеют возможность с господдержкой готовить востребованных специалистов для своего производства. СПК «Подовинное» является одним из лидеров молочного животноводства региона, работает на пике технологий в животноводстве и в растениеводстве, и уже со школьной скамьи готовит для себя будущих специалистов, обладающих самыми современными знаниями.
Ученики агротехнологического класса продемонстрировали свои навыки вождения трактора и комбайна на симуляторах-тренажерах, умение управлять виртуальным беспилотником, а также 3D-моделирование с использованием аддитивных технологий– это крайне востребованный навык в современном машиностроении и агроинженерии.


Челябинские ученые нашли ключ к созданию неуязвимой пшеницы

Ученые ЮУрГУ совместно с молодыми исследователями из Китая проверяют, как современные биотехнологии могут изменить сельское хозяйство. Их цель – найти новые способы обработки почвы и семян, чтобы повысить качество зерна перед посевом.

Из-за глобального изменения климата сельское хозяйство сталкивается с новыми вызовами: засухами, перепадами температур, истощением почв и болезнями растений. Традиционные методы защиты не всегда эффективны или экологичны. Ученые ищут новые способы «прокачать» семена еще до посева, чтобы растения изначально были крепче и могли самостоятельно справляться со стрессом.

Развитие отечественных технологий в семеноводстве способствует реализации целей и задач национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

В качестве подопытных взяли два популярных в России сорта мягкой яровой пшеницы: «тризо» и «ирень». Сначала исследователи воздействовали на них с помощью нетепловой атмосферной холодной плазмы. Это, по сути, ионизированный газ (похожий на тот, что образуется внутри люминесцентной лампы или во время грозы), только созданный специальным прибором при комнатной температуре. Он содержит активные формы кислорода и азота. Плазма действует двойственно: обеззараживает поверхность зерна, уничтожая грибки и бактерии, и выступает как мощный биостимулятор. Такое воздействие запускает защитные механизмы самого семени. В ходе эксперимента выяснилось, что продолжительность обработки критически важна для баланса между ростом корней и побегов. Оптимальным оказался режим в 10 минут – он давал наилучшие посевные качества без вреда для зародыша.

Затем ученые проверили эффективность традиционно используемых биостимуляторов роста: гумата калия (соль гуминовых кислот, природный стимулятор из торфа или угля) и мочевины (азотное удобрение). Испытатели применили их одновременно, чтобы проверить взаимное усиление эффекта. Гумат помогает растению лучше усваивать питательные вещества из почвы, а мочевина дает необходимый строительный материал (азот) для белков. У обработанных проростков увеличилась площадь листьев и накопилась биомасса. Кроме того, у них повысилась активность фермента аскорбатпероксидазы – внутренней охраны клетки, которая нейтрализует токсичные продукты обмена веществ (окислительный стресс). Его повышенная активность означает, что растение стало выносливее на биохимическом уровне.

По результатам экспериментов были сделаны два главных вывода. Обработка семян холодной плазмой перед посадкой может заменить часть химических протравителей (ядохимикатов), так как эффективно убивает патогены и пробуждает зерно. Сочетание природного биостимулятора (гумата) и азотного удобрения (мочевины) дает синергетический эффект: растения быстрее растут и активнее вырабатывают собственные защитные вещества.

Обе технологии перспективны для предпосевной подготовки. Они позволяют получить сильные всходы даже в условиях стресса. Ученые подчеркивают, что пока сделаны лишь первые шаги. Эксперименты проводились в лаборатории, оценивались только ранние стадии развития (прорастание, появление первых листочков). Неизвестно, сохранится ли этот эффект в открытом грунте через три месяца, как технология повлияет на итоговую тонну урожая с гектара, вкусовые качества муки и, главное, на устойчивость взрослого растения к реальной полевой засухе. Поэтому следующим этапом станут масштабные полевые испытания в разных климатических зонах России.

Исследование выполнено при поддержке Российского научного фонда (проект № 24-16-20028), а его результаты уже опубликованы в профильных научных журналах.

https://doi.org/10.32417/1997-4868-2026-26-04-733-744


«СИГМА» стала лучшим экспортёром АПК в УрФО: челябинское подсолнечное масло закрепляется на мировых рынках

Компания «СИГМА» заняла первое место в номинации «Экспортёр года в агропромышленном комплексе» среди крупного бизнеса на окружном этапе всероссийской премии «Экспортёр года. Сделано в России». Награду предприятию принесли результаты работы за 2025 год, по итогам которого Челябинская область стала лидером УрФО по объёму производства масличных культур.

Сегодня продукция «СИГМЫ» – подсолнечное масло – поставляется в Индию, Китай, а также в Казахстан, Кыргызстан, Туркменистан, Таджикистан, Китай, Вьетнам, Монголию, Узбекистан, Афганистан и другие страны. Ассортимент экспорта не ограничивается одним направлением: мощности компании, помимо Челябинской области, расположены также в Оренбургской и Самарской областях и в Башкирии, откуда на внешние рынки идёт и рапсовое масло, востребованное в отдельных провинциях Китая.

Такая география экспорта напрямую влияет на развитие всего регионального АПК, подчёркивают в министерстве сельского хозяйства Челябинской области:

«Наличие в регионе профессиональной компании-экспортёра растительных масел способствует развитию производства и рынка маслосемян. В результате Южный Урал лидирует в Уральском федеральном округе по производству продукции растениеводства и агроэкспорту. Подсолнечное масло "Корона изобилия", входящее в перечень лучших российских товаров, является визитной карточкой региона в странах ближнего и дальнего зарубежья», – отметил заместитель губернатора – министр сельского хозяйства Алексей Кобылин.

Он также положительно оценил влияние на развитие отрасли решение федерального минсельхоза о корректировке экспортных пошлин на экспорт подсолнечного масла и шрота и обнуление пошлины на вывоз пшеницы, ячменя и кукурузы. Так, в сентябре пошлина на экспорт подсолнечного масла составит 7 тыс. 748 рублей за тонну вместо ранее объявленных 14 тыс. 377,7 рубля за тонну, на подсолнечный шрот – 312 рублей вместо 1 тыс. 958,8 рубля за тонну.
– Это повысит наши конкурентные преимущества и позволит аграриям заработать денежные средства на развитие: приобретение техники, строительство новых объектов, – отметил замгубернатора.

Модернизация отрасли соответствует целям и задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».


Дальнейший рост отрасли также обеспечит крупный инвестиционный проект «СИГМЫ» – строительство элеватора и маслоэкстракционного завода, которое ведётся в два этапа: первый рассчитан до 2028 года, второй – до 2033-го. Новое производство позволит расширить площади посевов под масличные культуры, увеличить объёмы выпуска растительного масла и создать 400 новых рабочих мест.

Успешную работу отрасли подтверждают и цифры. В 2025 году Челябинская область заняла первое место среди субъектов УрФО по объёму производства масличных культур – 472,5 тыс. тонн. Посевные площади под масличными в 2025 году составили 362,1 тыс. га, из них под подсолнечником – 179,8 тыс. га. Экспорт подсолнечного масла достиг 25,4 тыс. тонн, что на 17,7% больше, чем в 2024 году.
В 2026 году площади масличных выросли на 115,5 тыс. га и составили 477,6 тыс. га. В 2026 году в регионе уже произведено 16,1 тыс. тонн подсолнечного масла и его нерафинированных фракций – на 7,3% больше, чем за весь 2025 год.

Экспорт продукции АПК Челябинской области за 7 месяцев составил 204,6 млн долларов, на 28% больше к сравнительному уровню прошлого года.

Перспективными масличными культурами для региона остаются не только подсолнечник, но и лён с рапсом:

«В Челябинской области также активно возделываются лён и рапс. Например, Челябинская область занимает третье место в России по производству семян льна-кудряша: в 2025 году его было произведено 176,6 тыс. тонн», – рассказала заместитель министра Инна Подшивалова.


Школьники Челябинской области открывают для себя мир агропроизводства

Уроки под открытым небом меняют представление детей о сельском хозяйстве. В Челябинской области продолжается работа по ранней профориентации школьников: ребята из сельских школ на практике знакомятся с современным агропроизводством.

В рамках сетевого договора между школой села Петропавловское Верхнеуральского муниципального округа и ООО «Петропавловский зерновой комплекс» для обучающихся агротехнологического 8 «А» класса была организована экскурсия на поля, где полным ходом идёт уборка подсолнечника.

Это был настоящий урок под открытым небом, который запомнится ребятам надолго. Заместитель директора по производству А.Х. Кулиев подробно рассказал восьмиклассникам об особенностях уборочной страды и о том, какой колоссальный труд стоит за каждым собранным зёрнышком. Школьники увидели работу комбайнеров в деле и узнали, как устроена современная сельхозтехника.

Настоящим сюрпризом стал мастер-класс от директора ООО «ПЗК» В. В. Булгакова. По просьбе ребят он продемонстрировал работу дрона прямо над полем.

Показательно, что если в начале поездки многие ехали просто из любопытства, то обратно возвращались с горящими глазами и искренним интересом к профессиям, связанным с сельским хозяйством.

Не менее ярким стало знакомство с аграрными профессиями и для школьников Карталинского муниципального округа: ученики 9 класса школы села Великопетровка получили уникальную возможность заглянуть в настоящую сельскую профессию – они побывали на уборке гречихи.

Руководитель предприятия «Агро-ВВЕК» Сергей Клементьев подробно рассказал о работе комбайнера и других востребованных специальностях на предприятии. Школьники узнали о зарплате и поддержке молодых специалистов – теперь у ребят есть чёткое представление о перспективах. А главное – каждый смог прочувствовать профессию изнутри: ребятам дали возможность управлять комбайном.

В начале поездки многие задавались вопросом «Зачем это нужно?», а обратно возвращались с твёрдой уверенностью: «Хотим ещё!». Представление о работе в сельском хозяйстве у ребят полностью изменилось.
Именно так – через практику и живое общение с профессионалами и рождается любовь к родному краю и своей будущей профессии.

Мероприятия проходят в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».


Молодёжь приглашают на образовательные программы для агропромышленного комплекса

Департамент развития сельских территорий Минсельхоза Российской Федерации и АНО «Молодежная станица Дон» приглашают молодых людей принять участие в образовательных программах, направленных на подготовку кадров для агропромышленного комплекса, развитие отраслевых медиа и работу с молодёжью. Вниманию участников предложено три программы.

«АгроТехКласс» — для тех, кто создаёт аграрные классы
Программа предназначена для представителей общеобразовательных организаций, отвечающих за создание агротехнологических классов в рамках федерального проекта «Кадры в АПК»: директоров и учителей школ, лиц, ответственных за профориентационную работу. К участию также приглашаются представители вузов (руководители приёмных комиссий, подразделений по профориентации, проректоры, преподаватели), профессиональных образовательных организаций и предприятий АПК – руководители, специалисты по управлению персоналом и наставники. Регистрация на Программу доступна по ссылке: https://myrosmol.ru/events/61de01e9-dfe4-400c-911d-8ce65f7b63de.
Национальный проект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

«Медиа в агро» — про контент и агроблогеров
Медиашкола адресована представителям пресс-служб региональных органов управления АПК, вузов и профессиональных образовательных организаций, студенческим медиацентрам, участникам и финалистам национальной премии «Я в Агро», участникам Всероссийского проекта «МедиаПоле», а также медиаспециалистам аграрных предприятий. Программа направлена на развитие компетенций по созданию и работе с контентом и поддержку сообществ агроблогеров, которые транслируют актуальные направления развития отрасли молодёжной аудитории. Регистрация открыта по ссылке: https://myrosmol.ru/events/ccf2c2a5-25ab-461f-bfb9-04e8eb011ae0.

«ГОЛОСАгро» — школа отраслевых спикеров
Программа «ГОЛОСАгро» пройдёт с 16 по 18 октября 2026 года. Её цель – комплексная подготовка отраслевых спикеров к работе с молодёжной аудиторией. Лучшие выпускники войдут в базу экспертов и спикеров Центра и в дальнейшем будут участвовать в мероприятиях Центра, а также в ключевых отраслевых и молодёжных событиях. Программа рассчитана на сотрудников региональных органов управления АПК, представителей органов местного самоуправления, руководителей предприятий АПК, отраслевых союзов и ассоциаций, фермеров, руководителей подразделений по профориентации образовательных организаций высшего и среднего профессионального образования аграрной направленности, а также участников Всероссийского проекта «Я в Агро». Регистрация доступна до 6 октября 2026 года по ссылке: https://myrosmol.ru/events/40ee626f-d9e2-49c1-812e-3aa8aaab79ca.

Кто может участвовать
Во всех программах могут участвовать граждане в возрасте от 18 до 35 лет. Для тех, кто старше 35 лет, предусмотрено участие при условии, что они осуществляют деятельность, непосредственно связанную с молодёжью. Для программы «ГОЛОСАгро» дополнительно требуется оконченное высшее или среднее профессиональное образование.

Условия и контакты
Программы, проживание и питание участников обеспечиваются за счёт принимающей стороны. Транспортные расходы до места проведения программ и обратно берут на себя направляющая сторона или сами участники.

По вопросам участия можно обращаться к программному менеджеру дирекции образовательных программ и сопровождения участников АНО «Молодежная станица Дон» Усмановой Валентине Владимировне: тел.: +7 (863) 284-09-79 (доп. 201), +7 (928) 167-17-20, а также к специалисту по работе с участниками Центра Колбешкиной Алине Васильевне: тел.: +7 (863) 284-09-79 (доп. 201), +7 (918) 529-24-42, e-mail: don_stanica@inbox.ru.


Минсельхоз уточнил размер пошлин на экспорт подсолнечного масла и шрота на сентябрь

Москва. 22 сентября. INTERFAX.RU - Минсельхоз РФ в связи с принятием постановления правительства РФ от 19 сентября 2026 года (№ 1194) о корректировке экспортных пошлин на подсолнечное масло и шрот уточнил их ставки на сентябрь.

https://www.interfax.ru/business/1117781


Учёт и маркировка сельскохозяйственных животных поможет сохранять эпизоотическое благополучие

В следующем году Челябинская область войдёт в число восьми пилотных регионов по совершенствованию методики формирования данных о животноводстве в хозяйствах населения, в том числе о постановке на учёт и маркировке сельскохозяйственных животных. Государственные структуры будут активнее работать с гражданами в части учёта принадлежащих им коров, лошадей, свиней, овец, гусей, кур и других продуктивных животных.

Заместитель губернатора – министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин на селекторном совещании с муниципалитетами поручил руководителям муниципальных структур разработать дорожные карты по учёту сельхозживотных и провести подворные обходы вместе с участковыми полиции, представителями прокуратуры и госветслужбы.

– Информация о животных, которые содержатся в хозяйствах населения, должна быть внесена в компонент «Хорриот» ветеринарной информационной системы. Это требование появилось в федеральном законе «О ветеринарии» в 2022 году. Маркировкой и учётом животных занимается государственная ветеринарная служба, – говорит Алексей Кобылин. – За то время, которое прошло с момента принятия поправки в закон о ветеринарии, в сельскохозяйственных предприятиях, в том числе у фермеров, поставлено на учёт и промаркировано практически всё поголовье сельхозживотных и птицы. Заметно отличается ситуация в личных подсобных хозяйствах: учтено пока 67% крупного рогатого скота, 13% свиней, 39% мелкого рогатого скота и 52% лошадей.

Учёт сельхозживотных способствует сохранению эпизоотического благополучия и борьбе с инфекциями, предотвращению распространения заразных болезней животных, в том числе опасных для человека (птичий грипп, ящур, бруцеллёз и др.). Это отвечает целям и задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Единая база данных позволяет оперативно выявлять и локализовывать очаги инфекций до начала эпизоотии: отследить, откуда поступило животное, где оно содержалось, с какими другими животными контактировало.  Также учёт позволяет отслеживать движение продукции животноводства. Без регистрации в «Хорриот» ветврач не имеет права оформить ветеринарный сопроводительный документ, без которого нельзя законно продать, вывезти или сдать на убой животное или продукцию. Система обеспечивает документированную историю от рождения до реализации.

На основе данных системы можно планировать вакцинацию животных. Государственной ветслужбе нужны достоверные данные о количестве животных в регионе, чтобы правильно определить требуемый объём производства вакцин и препаратов для обработки. Дополнительные плюсы учёта: защита от мошенничества (подмена животного при продаже); помощь в поиске потерявшихся или украденных животных; сокращение бюрократии при перемещении животных — ветсправки можно оформлять на основе данных из системы; контроль качества продукции.


Кроме того, на страницах обеих ситуаций размещены ссылки, позволяющие проверить кредитную историю, сообщить о подозрительном звонке, проверить оформленные сим-карты, подать жалобу на вредоносный интернет-ресурс, а также ответы на часто задаваемые вопросы: «Как настроить контрольный вопрос?», «Как аннулировать кредит, если мошенники оформили его на вас через Госуслуги?», «Кто такой дроп и как не попасть в преступную схему?» и т.д.


Информационно-справочные материалы по жизненной ситуации «Защита от мошенников в сети»
 
В рамках федерального проекта «Государство для людей» Минцифры России и Аналитический центр при Правительстве Российской Федерации реализовали цифровой сервис по жизненной ситуации «Защита от мошенников в сети» на Едином портале государственных и муниципальных услуг (далее – Госуслуги) в целях пресечения и предотвращения мошеннических действий (https://gosuslugi.ru/scammer_protection).' rel='nofollow' target='_blank'>https://www.gosuslugi.ru/scammer_protection).
 
Сервис предоставляет выбор следующих ситуаций: «Мошенники пытаются получить доступ к Госуслугам» (эта ситуация направлена на помощь в восстановлении контроля над учетной записью) и «Я хочу защититься от мошенников в сети» (в данной ситуации речь идет о способах предотвращения преступных действий).
 
В рамках первой ситуации представлена подробная инструкция, в которой содержится информация о том, что делать, если гражданин уже сообщил пароль или код из СМС мошенникам.
 
В рамках второй ситуации рассматриваются меры, направленные на защиту от киберпреступников (запрет на действия с недвижимостью, запрет на оформление договоров связи, запрет на получение кредитов и займов, защита учетной записи с помощью доверенного контакта, правила безопасности при телефонных звонках), а также представлены методы противодействия финансовому мошенничеству и чек-лист по цифровой гигиене.
 
Справочно:
 
самозапрет – добровольное ограничение, которое человек сам на себя накладывает:
чтобы никто не смог оформить кредиты и займы на его имя – ни он сам, ни мошенники («Запрет на получение кредитов и займов»);
 
чтобы не допустить совершения сделок с недвижимостью без его личного участия как собственника («Запрет на действия с недвижимостью»);
 
чтобы никто не смог заключить договор на мобильную связь от его лица («Запрет на оформление договоров связи»).
 
Доверенный контакт (далее – ДК) – это дополнительная защита учетной записи на Госуслугах от действий мошенников. ДК может стать, например, родственник или друг. При попытке восстановления доступа к учетной записи пользователя на номер телефона ДК будут приходить смс для подтверждения восстановления пароля. ДК подтвердит запрос, только когда убедится, что пользователя не вводят в заблуждение.
 
Кроме того, на странице размещены полезные инструменты для кибербезопасности.
 
В каталоге обучающих курсов собраны материалы по цифровой грамотности – от правил резервного копирования данных до методов распознавания дипфейков (https://gosuslugi.ru/scammer_protection/courses?s=9&p=1).' rel='nofollow' target='_blank'>https://www.gosuslugi.ru/scammer_protection/courses?s=9&p=1).
 
Также доступна база мошеннических схем, которая помогает узнать об актуальных способах обмана. На данный момент в ней содержится 86 схем с их кратким описанием (https://gosuslugi.ru/scammer_protection/schemes?s=9&p=1).' rel='nofollow' target='_blank'>https://www.gosuslugi.ru/scammer_protection/schemes?s=9&p=1).
 
Для оценки своих знаний, в свою очередь, можно пройти тест по цифровой грамотности, который определит уровень осведомленности в этой сфере (https://gosuslugi.ru/scammer_protection/quiz).' rel='nofollow' target='_blank'>https://www.gosuslugi.ru/scammer_protection/quiz).
 
Стоит отметить, что в рамках второй ситуации, среди прочего, находится ссылка на раздел «Кибербезопасность – это просто!», где собрана полезная информация о разнообразных цифровых угрозах (https://gosuslugi.ru/landing/cybersecurity).' rel='nofollow' target='_blank'>https://www.gosuslugi.ru/landing/cybersecurity). В отдельных блоках размещены рекомендации по киберграмотности, специально разработанные для детей и пожилых людей, которые считаются наиболее уязвимыми в интернете.
 
Особое внимание уделено защите от фишинга, созданию надежных паролей, защите мобильного устройства и профилактике телефонного мошенничества.
 
Помимо этого, на страницах обеих ситуаций размещена памятка с полезными ссылками:
 
на интерактивную карту с адресами МВД России;
на подачу заявления, жалобы или предложения через официальный сайт МВД России;
на возможность получить бесплатную консультацию и помощь юриста по защите прав.
 
Также в разделе «Частые вопросы» («Могут ли мошенники продать недвижимость») находится ссылка на интерактивную карту с адресами многофункциональных центров (МФЦ).


Южноуральские аграрии получат субсидии за посев озимых культур

Предприятия агропромышленного комплекса, выполнившие в этом году задачу по севу озимых, в следующем году смогут получить субсидии из бюджета. Об этом сообщил аграриям Челябинской области заместитель губернатора – министр сельского хозяйства Алексей Кобылин на селекторном совещании с муниципальными округами.

Погектарные субсидии на осенний сев озимых культур под урожай 2027 года намерен ввести федеральный минсельхоз, они будут выплачиваться на возмещение части затрат на проведение агротехнологических работ, повышение уровня экологической безопасности сельхозпроизводства, а также на повышение плодородия и качества почвы.

– Для оформления субсидии предприятиям необходимо подготовить документы на посевные и сортовые качества семян, подтверждение прав на землю и паспорта из госреестра земель сельхозназначения на участки, где проводился сев, – сообщил заместитель губернатора. – Надеюсь, эта работа будет проведена в полной мере, тем более что мы рассчитываем получить достаточный объём финансирования по этому направлению.

В конце лета – начале осени аграрии Челябинской области посеяли озимые зерновые культуры под урожай 2027 года. Площадь посева в этом году заметно превысила прошлогоднюю – на 9,6 тыс. гектаров. Засеяно 41,5 тыс. гектаров озимыми пшеницей, рожью и тритикале. Среди муниципалитетов с наибольшей площадью посева озимых – Верхнеуральский округ, где засеяно 10,8 тыс. га этих культур, Уйский округ – 5,8 тыс. га, Чесменский – 5,7 тыс. га, Троицкий – 4,8 тыс. га, Варненский – 3,3 тыс. га, Увельский – 2,1 тыс. га. Замгубернатора поблагодарил аграриев за увеличение площади посева озимых по сравнению с предыдущим годом.

Кроме этого, будет предусмотрена поддержка из федерального бюджета на приобретение семян, сортов и гибридов всех яровых культур – яровой пшеницы, ячменя, сои, гороха, кукурузы – по определённой ставке на тонну, кроме семян риса.

Важнейшим условием оформления субсидий в растениеводстве является регистрация земельных участков, на которых производится посев сельхозкультур, в Единой федеральной информационной системе земель сельхозназначения (ЕФИС ЗСН). Специалисты сельхозпредприятий должны внести в эту систему необходимую информацию и произвести отрисовку своих земельных участков. Если данные уже есть в системе, следует проверить их правильность, например, геометрию земельного участка, и если нужно, внести корректировки. Это позволит получить электронные паспорта земельных участков.

Алексей Кобылин поручил руководителям в округах обратить особое внимание на организацию работы в ЕФИС ЗСН, чтобы максимальное количество аграриев смогли получить субсидию

Государственная поддержка сельхозтоваропроизводителей, способствующая укреплению финансового положения зернопроизводящих предприятий, соответствует целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

***
С жалобами на работу общественного транспорта, учреждений здравоохранения (поликлиник, больниц), на состояние автодорог, тротуаров и общественных пространств, жилищно-коммунальной службы, а также на нарушения обязательных требований закона к бизнесу можно обратиться через Платформу обратной связи на портале госуслуг: https://pos.gosuslugi.ru/
(ПОС).

В смартфоне это можно сделать в мобильном приложении «Госуслуги. Решаем вместе» (представлено в популярных магазинах приложений). Обратиться к государству можно и на сайте Госуслуг: https://pos.gosuslugi.ru/. Перейти на страницу ПОС можно непосредственно по ссылке, или через виджеты на главных страницах сайтов исполнительных органов Челябинской области, например, https://agro.gov74.ru/
(Министерство сельского хозяйства Челябинской области), https://pravmin.gov74.ru/
(Правительство Челябинской области).

Платформа обратной связи реализуется в рамках национального проекта «Экономика данных и цифровая трансформация государства», инициированного Президентом Российской Федерации.

Показано 20 последних публикаций.