Обмен опытом "Необычные рецепты"
| "Рецепт не имеет души. Вы, как повар, должны привнести душу в рецепт"
Осень - традиционная пора заготовок. Чем же богат осенний погребок? Какие припасы мы уложим в него? Это зависит от того, как мы летом потрудились, что у нас созрело и поспело. Библиотека мкр. Новотроицк пригласила на очередную встречу участников любительского объединения "Хозяюшка" на час обмена опытом «Необычные рецепты». Участницы встречи принесли свои заготовки, поразившие своим разнообразием. На встрече говорили об осенних хлопотах, удивляли друг друга своими зимними заготовками, делились секретами рецептов солений, варений, маринадов. Гости познакомились с книжной выставкой "Кулинарный калейдоскоп", на которой представлены издания о способах приготовления и хранения домашних заготовок, интересные и необычные рецепты консервирования. Завершилась встреча чаепитием и дегустацией вкусных салатов. Гости сделали вывод, что любой продукт, приготовленный с любовью, по-своему вкусен и неповторим. Мероприятие получилось интересным и увлекательным, у всех остались замечательные впечатления от теплого общения.