📣 Осенний рацион для укрепления иммунитета
С наступлением холодов и началом сезона респираторных инфекций стоит внимательнее отнестись к составлению своего осеннего рациона. Что стоит включить в меню:
🔹 Сезонные корнеплоды и ферментированные продукты
Основа рациона — свёкла, морковь, репа, редька, тыква, все виды капусты. Особое внимание — квашеной капусте, мочёным яблокам, клюкве и бруснике: это природные источники пробиотиков и витамина С.
🔹 Витамин D
Для активации иммунного ответа критически важен витамин D. Главные источники: жирная рыба (скумбрия, сельдь, лосось, печень трески), сливочное масло, яйца и субпродукты. Он жирорастворимый, поэтому усваивается только с полезными жирами — добавляйте нерафинированные растительные масла и орехи.
🔹 Полноценный белок
Для выработки антител нужен белок. Ежедневно — мясо, яйца, творог, бобовые. Предпочтение щадящим способам приготовления: варка, тушение, запекание, на пару.
🔹 Меньше сахара — больше специй и напитков
Десерты замените на запечённые фрукты с корицей. Чай с имбирём, лимоном, облепихой и мёдом, морс из клюквы, жимолости, рябины, отвар шиповника и травяные чаи поддерживают водный баланс и обладают противовоспалительным действием.
📌 Осенний рацион должен быть сытным и состоять из понятных и разнообразных продуктов.
🔝 Поддержите иммунитет с помощью простых и доступных продуктов!
Пост подготовлен на основе информации, представленной Роспотребнадзором.
С наступлением холодов и началом сезона респираторных инфекций стоит внимательнее отнестись к составлению своего осеннего рациона. Что стоит включить в меню:
🔹 Сезонные корнеплоды и ферментированные продукты
Основа рациона — свёкла, морковь, репа, редька, тыква, все виды капусты. Особое внимание — квашеной капусте, мочёным яблокам, клюкве и бруснике: это природные источники пробиотиков и витамина С.
🔹 Витамин D
Для активации иммунного ответа критически важен витамин D. Главные источники: жирная рыба (скумбрия, сельдь, лосось, печень трески), сливочное масло, яйца и субпродукты. Он жирорастворимый, поэтому усваивается только с полезными жирами — добавляйте нерафинированные растительные масла и орехи.
🔹 Полноценный белок
Для выработки антител нужен белок. Ежедневно — мясо, яйца, творог, бобовые. Предпочтение щадящим способам приготовления: варка, тушение, запекание, на пару.
🔹 Меньше сахара — больше специй и напитков
Десерты замените на запечённые фрукты с корицей. Чай с имбирём, лимоном, облепихой и мёдом, морс из клюквы, жимолости, рябины, отвар шиповника и травяные чаи поддерживают водный баланс и обладают противовоспалительным действием.
📌 Осенний рацион должен быть сытным и состоять из понятных и разнообразных продуктов.
🔝 Поддержите иммунитет с помощью простых и доступных продуктов!
Пост подготовлен на основе информации, представленной Роспотребнадзором.