В атомных городах появятся новые гастропространства, сувениры и маршруты: 14 проектов получили 19 млн рублей

Названы победители конкурса «Атомы вкуса. Кулинарное наследие городов Росатома». Финалы прошли в Обнинске, Краснокаменске и Заречном. Из 75 заявок гранты получили 14, их оценивали и сопровождали 23 эксперта, среди них шеф-повара и рестораторы федерального уровня.

Какие гастропроекты получили гранты: по городам

🍰 Саров: кафе с авторским десертом заварником
🍬 Глазов: пастила в форме виниловой пластинки
🍪 Димитровград: сувенирные пряники для каждого атомного города
🥣 Краснокаменск: «бабл-борщ» в формате to go
🐟 Сосновый Бор: всесезонная веранда с рыбной кухней ижорского и водского народов

«Поддержанные проекты создают новые места, где можно вкусно поесть и провести время с семьёй или друзьями. Одновременно они дают туристам повод лучше узнать историю и культуру города. Важно, что инициативы становятся частью повседневной жизни и продолжают работать после конкурса»,

— рассказала Вита Саар, руководитель программы «Гостеприимные города Росатома» и Комитета по развитию устойчивого туризма РСТ.

Тема конкурса 2026 года — локальная кухня и наследие народов, живущих в атомных городах.

↘️ Больше о конкурсе — на сайте РСТ

📍 Российский союз туриндустрии в Дзен | Telegram — новости, аналитика и комментарии экспертов рынка