Когда хочется чего-то тёплого, сытного и по-домашнему уютного — на помощь приходит суп-пюре!
🤩 В школьном меню — суп-пюре куриный: куриное мясо, картофель, морковь, лук и немного сливочного масла и молока.
Получается простой, но полноценный вариант для обеда.
👌 По технологической карте на 100 г блюда приходится 71,21 ккал, а на одну порцию — 150 г!
Подают суп горячим, при температуре не ниже 65 °C. А если хочется добавить немного хруста — для буфета-раздаточной допускается подача с сухариками.
#ДОНМ #НашеПитание #школа1212ясенево
🤩 В школьном меню — суп-пюре куриный: куриное мясо, картофель, морковь, лук и немного сливочного масла и молока.
Получается простой, но полноценный вариант для обеда.
👌 По технологической карте на 100 г блюда приходится 71,21 ккал, а на одну порцию — 150 г!
Подают суп горячим, при температуре не ниже 65 °C. А если хочется добавить немного хруста — для буфета-раздаточной допускается подача с сухариками.
#ДОНМ #НашеПитание #школа1212ясенево