«ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ»: ИСТОРИЯ ОДНОГО РЕЦЕПТА
В одном детском саду воспитатели и повара совершили маленькое кулинарное чудо. Они превратили нелюбимую детьми тушёную капусту в блюдо, за которым выстраивалась очередь.
В чём был секрет?
Повара вместо того, чтобы заворачивать начинку в капустные листья, решили упростить задачу: мелко нарезали капусту, смешали её с мясом и рисом и потушили всё вместе. Так родилось название «ленивые голубцы».
Почему дети их полюбили?
🔸капуста стала мягкой и нежной.
🔸блюдо получилось сытным и сбалансированным.
🔸повара использовали только щадящие способы приготовления и никаких острых специй.
Эта простая идея изменила отношение детей к овощам. Сегодня ленивые голубцы - настоящий хит детсадовского меню. Если ваш ребёнок отказывается от овощей, попробуйте приготовить это блюдо дома. Возможно, именно оно станет его любимым!
#ДОНМ #НашеПитание #СЗАО #МРСД8
В одном детском саду воспитатели и повара совершили маленькое кулинарное чудо. Они превратили нелюбимую детьми тушёную капусту в блюдо, за которым выстраивалась очередь.
В чём был секрет?
Повара вместо того, чтобы заворачивать начинку в капустные листья, решили упростить задачу: мелко нарезали капусту, смешали её с мясом и рисом и потушили всё вместе. Так родилось название «ленивые голубцы».
Почему дети их полюбили?
🔸капуста стала мягкой и нежной.
🔸блюдо получилось сытным и сбалансированным.
🔸повара использовали только щадящие способы приготовления и никаких острых специй.
Эта простая идея изменила отношение детей к овощам. Сегодня ленивые голубцы - настоящий хит детсадовского меню. Если ваш ребёнок отказывается от овощей, попробуйте приготовить это блюдо дома. Возможно, именно оно станет его любимым!
#ДОНМ #НашеПитание #СЗАО #МРСД8