Александра Душнилова

Все-таки у воскресенья есть один жирный минус… нельзя переборщить с пивком и соленой рыбкой, иначе в понедельник случится отек всей и без того недовольной бабки.

Могла бы готовиться к новой рабочей неделе, а сама сижу читаю прогнозы на октябрь.

Уж не знаю, усну ли, начитавшись таких ужастиков. А у вас что?

Я из тех мадам, которые чумачечие стригут голову по лунному календарю и заряжают кошелек в полнолуние.
Мне сильно нравится думать, что это не я такая непутевая, а во всему виной эти ваши козероги в третьем доме или ретроградный мать его Меркурий!
Про этого мерзавца же все слышали?

Для тех, кто в чайнике — это легальный способ на кого-то сваливать все свои беды! Астрология сегодня рулит.

Знакомьтесь, это канал АстроДамус и там реально остро, а местами даже дерзко — точно не оставит равнодушным!

Не пропустите астрологический стендап от Ольги, чтоб очередной Ретроградный Меркурий и прочие звездные войны не высосали из вас все соки :

— Разборы звездных мужиков с тараканами и красными флагами а-ля шоу «Холостяк»
— Что нельзя делать в октябре, чтобы не сидеть в ванной и не орать в пустоту
— Близнецы: фу или всё-таки муж мечты.
— Ловушки знаков зодиаков на сайтах знакомств.

И самое главное - кому хотелось бы уже также хорошо устроиться на чьей -то шее, как любимый всеми Прохор Шаляпин? Оказывается у него есть неожиданные «скелетики в шкафу».

Я к вам с очередным непрошеным рецептом!
Сегодня на арене — ленивые голубцы.

Рецепт довольно простой, но заморочиться все-таки нужно. Именно поэтому это блюдо лучше отложить на выходные, когда есть время и терпение.

Нам понадобится:
Пол качана капуста
400гр фарша
Рис (лучше круглозерный) ≈ стакан
Яйцо 1шт.
Луковица 1 шт.
Морковь 1шт.
Соль, перец, чеснок
Томатная паста
Сметана

Перед всей этой канителью с капустой, я сначала делаю небольшую зажарку: нарезаю мелко лук, натираю морковь и обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистости. Оставляю остывать и занимаюсь рисом. Тут ничего сложного — отвариваем до полуготовности. Внутри рисинка должна быть еще сыроватой и немножко хрустеть на зубах. Я всегда пробую и никогда не ориентируюсь на время. По консистенции мне легче определять готовность риса.

Шинкуем мелко капусту и хорошенько ответственно прожимаем, чтобы вышел лишний сок и влага. Смешиваем с фаршем, добавляем яйцо, рис и специи.
Я всегда все замешиваю руками и стараюсь тщательно объединить все в одну кашеобразную консистенцию. Вилкой такого эффекта не получается — у меня продукты не смешиваются.

Затем ставим разогреваться духовку на 180-190 градусов и начинаем формировать голубцы.
Я советую брать довольно большую форму с глубокими краями, чтобы было место для соуса.

Из фарша мокрыми руками формируем котлеты и выкладываем в форме (желательно не в плотную).

Делаем заливку: томатную пасту (2-3 столовые ложки) смешиваем с водой, можно добавить щепотку сахара, копченой паприки и я еще добавляю 1-2 ложки сметаны.
Перемешиваем и заливаем наши голубцы.

В духовку ставим где-то на час и смотрим по готовности.
Подавать можно с укропчиком. Я ем даже без гарнира, потому что блюдо довольно полноценное и сытное, но большим любителям углеводиков советую отварить к голубцам картошку.

Если было полезно, позолотите автору ручку реакцией!

Приемлемый мем для воскресенья!

Смотрим с бабушкой чемпионат мира по женскому фигурному катанию и всех сильно обсуждаем: у одной слишком широкие плечи, другая крупноватая, а третья вообще уже в возрасте — для большого спорта 22 года это вам все-таки не 16 !

Мне, кстати говоря, тоже 22. Я знаю о чем говорю, ведь пока вставала с дивана, у меня хрустнула в коленях и драматично потемнело в газах.
Никакие тройные тулупы я сегодня крутить вряд ли буду. Завтра, наверно, тоже…

Все время вижу объявления мастеров сферы красоты, что они ищут себе моделей для окрашивания волос, наращивания ресниц или ламинирования бровей.
Очень заманчивое предложение, однако, я не крашу голову и не делаю брови с ресницами.

Почему никто не ищет моделей на пломбу? Или на МРТ?
Я бы с большим удовольствием!

Встречаем рабочую субботу только таким мемом.

У меня есть тревога, что к нам кто-то проберется в квартиру через открытый балкон и мы все умрем. Именно поэтому дома строго-настрого запрещено оставлять балконную дверь открытой без присмотра, а тем более уходить из квартиры — мы живем на пятом этаже прямо под крышей (последний этаж) и именно в нашем подъезде специальный чердак, чтобы на эту крышу выходить.

При этом в мою больную голову абсолютно не приходит тревожных мыслей, что кто-то может нежданно-негаданно прийти через обычную входную дверь, так как я её частенько забываю закрывать на щеколду. Так точно будет удобно господам грабителям, без всяких хуевертей с крышей и геморроем с нашим чердаком.

Обожаю женскую логику и мою страсть к криминальным сериалам по отечественному телевидению! Какую жесть мой мозг только не вытворяет, лишь бы извилины не включать вовремя.

Пятничные Нытищи!
Что бесячего произошло на этой неделе? Кто выбесил в семье и на работе? Сколько часов простояли в очереди за бензином? Много ли домашки задали вашим корзиночкам? Насколько сильно задолбали магнитные бури?

Все, что накипело пишите в комментарии! Обсудим.

Знаете ту женщину, которая на Самуи подбирает деньги, сдутые ветром, а потом заглушает совесть?

Или ту, у которой сестра доводит китайскую продавщицу до матерного крика?

А может, ту, что предлагает любить человека без расчленения?

Это всё — Олеся. Ей 41. И она нереально бдительна.

Она не прячется за фильтрами и не строит из себя идеальную. Она смеется над тем, что бесит, проговаривает то, что болит, и ищет опору внутри себя. Воспитывает сына-подростка (ну, или он её).

Без купюр. Без "всё ок". Зато с ведром юмора и огромной любовью к жизни.

Канал "Пиши, если 40+" - для тех, кто оптимистично смотрит на жизнь, даже когда она подкидывает неловкие ситуации.

Приходите. Здесь не судят. Здесь - узнают себя, и своих узнают с полуслова. И по трусам тоже.

Очень люблю наш русский менталитет — ну не можем мы просто взять и выкинуть вещь!
Каждое решение утилизировать что-то очень уставшее/дырявое/протертое дается мне с огромным трудом. Все время находится много аргументов, что использовать это «нечто» еще один разок точно можно. И вообще, мы что, миллионеры что-ли — выкидывать еще рабочие вещи?

Не знаю откуда это пошло, возможно, генетический код играет со мной злую шутку, но каждый раз, когда я обнаруживаю дырявый носок, я, конечно же, не несу сразу его в мусорку. Кто вообще так делает? Это же кощунство!
Сперва носок нужно надеть как перчатку и пройтись по всем пыльным местам в квартире. Затем ручной носок можно перевернуть и протереть плинтуса, к которым еще не притрагивалась рука человека за последние лет пять.
Только после этих экзекуций над кусочком ткани, можно отправить носок в мусорку с почестями и аплодисментами.

Если вы думали, что так работает только с носками, передумайте — еще существуют губки!
Я с самого детства ненавижу желтые вонючие губки с остатками еды, которые уже выращивают свою цивилизацию внутри и, в целом, вот-вот устроят экологическую катастрофу, поэтому стараюсь менять губку сразу, как она перестанет быть мне эстетически красива.
Опять же, никакая губка сразу не идет в мусорку! Этой губкой моется фартук, столешница, плита, плитка на полу на кухне, затем протирается дно ящика для мусорного ведра и только потом губка отправляется в утиль. Последовательность использования губки именно такая, выверенная годами и поколениями!

Таким же способом парадные штаны перекочевывают в дачные, старые джинсы превращаются в шорты, а футболки с пятнами идут на тряпки отцу в гараж.

Я же не одна такая, это же у всех русских в крови?

Сегодня радуюсь двум вещам: завтрашней пятнице и что скоро должны включить отопление.

Определенно старею… Так сильно, как теплые батареи я не ждала даже новые части «Сумерек», когда они только выходили.

На днях ужинали с Александром Сергеевич и Младшим Душниловым и речь зашла про мужские имена.
Выяснилось, что они оба большие фанаты имени Сергей и вообще в полном восторге от погоняла «Серый», мол, как на западе: мистер Блэк или мистер Грей.
В наших реалиях, правда, это звучит, как «Мистер Серый», но никого эти мелочи уже не волнуют.

Раз речь зашла про имена, решила Младшему Душнилову поведать тайну, что мама хотела назвать его Емелей.
Егор взбунтовался, начал возмущаться, что это ложь, провокация и вообще, какой он Емеля? — он же вылитый принц заморский!
Между нами девочками, человека, которому больше походит это имя, чем Егору просто не существует.
От заморских принцев только здоровая самооценка, а от Емели целый набор: и богатырское телосложение, и соломенные волосы из под шапки, и румяные щеки, и добрые голубые круглые глазища.

Решили написать матери, чтобы она нас с братом рассудила и меня никто не обвинял в клевете.
Выяснили! Все было точно так.
А вдобавок еще узнали, что у мамы был красивый фикус Емельян в офисе, который долго долго простоял, а потом помер.
Вот мама и захотела брата таким же именем назвать — красивое, да и от цветочка хорошее впечатление на всю жизнь осталось!

А вообще, люблю слушать кого и в чью честь назвали. Например, недавно узнала историю, что девушка назвала дочь в честь соседской собаки.
Мы, конечно, не осуждаем, но обсудим!

Единственное, что помогает держаться в конце недели

Я сегодня настолько устала, что даже нет сил переключать каналы на телевизоре.
Уже минут 40 смотрю какую-то муть, а-ля «Улица разбитых фонарей» и даже не фыркаю и не ворочу нос.

Уснула? Ага, щас! Я вообще-то втянулась и уже всей собой, лежа на диване тоже ловлю преступников.

У меня пропали комментарии, у вас тоже?

А говорят, кризис в стране и денег нет.

Москвичи, конечно же, опять охренели. Двери в подвал Вайлбериса в столице больше нечем подпирать.