Юрий Юдич Production


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


https://knd.gov.ru/license?
id=6759778a31a9292acd8bfae8&registryType=bloggersPermission

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Де-Факты. Усадьба Александровская – искусство быть в форме
Друзья, ещё один рассказ о нашей встрече с замечательным человеком – собственником винодельни «Усадьба Александровская» Александром Лебедевым - винолюбом, виноделом, коллекционером и любителем живописи, что не смогло не отразится на его винах, шедеврах винодельческого мастерства. Мы попробовали вина из редких для России сортов, вина, с которыми поработали настоящие мастера своего дела – Александр и его винодел Владимир. Это вина, которые сейчас триумфально шествуют по маркетинговым тропкам российского алкогольного рынка, получая заслуженное признание как винных экспертов, так и простых потребителей. Некоторые позиции можно купить в «Ароматном мире»

✍️ Для тех, кто хотел бы побольше узнать про винодельню и вина отправляю на их Телеграм-канал https://t.me/Vinokaratau

Дегустационный сет:

🍷Вино сухое белое Рислинг/Вионье 2024
🍷Вино сухое белое Шенен Блан/Совиньон Блан/Коломбар 2024
🍷Вино полусухое розовое Каберне Совиньон  “Роза”, 2024
🍷Вино сухое красное Санджовезе, 2024
🍷Вино сухое красное Барбера, 2024
🍷Вино сухое красное Неббиоло,2024
🍷Вино сухое красное Мокрая Ворона, 2024
 
💰 Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae
✍️ Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction
✍️ НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz

👉 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/QppN_DyeZxY
👉 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239318
👉 Ссылка на публикацию в ДЗЕН: dzen.ru/video/watch/6ac504dbf850870f5ac887e1


Дачный Вкус. Портвейны выдержанные: Porto Tawny
Друзья, ваши комментарии к предыдущему ролику показали, что тема портвейнов до конца не раскрыта. Поэтому я решил устроить сравнительную дегустацию российских портвейнов из собственных запасов и купленного в супермаркете «Да!» португальского портвейна. Он, кстати, совсем не похож на своих российских дальних родственников. Что получилось, смотрите сами!
Желаю Вам хорошо с нами посидеть!

⏰ Тайминг:
00:00:00 в магазине у полки
00:02:33 почему такие портвейны выбрали
00:02:55 о бокалах для портвейна
00:05:52 изучаем Porto Tawny из «Да»
00:13:08 Портвейн белый Коктебель 1879
00:16:30 о выдержке крепленого вина
00:20:15 Портвейн Агдам
00:29:15 немного теории о портвейнах
00:30:36 Портвейн Белый Крымский 2014 Инкерман
00:31:45 почему советские студенты предпочитали портвейн?
00:35:48 о винах из Алжира
00:41:18 Портвейн Массандра Кокур Сурож
00:44:00 Коктебель Драгоценности Ркацители
00:48:44 кто же победитель?
00:49:34 перепробуем Руби и Тони
00:51:12 резюме о португальских и «наших» портвейнах
00:54:03 заключительный тост

✍🏻 Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction
✍🏻 НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz

💰Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

👉🏻 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/PdEu4B1IVrU
👉🏻 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239316
👉🏻 Ссылка на публикацию в ДЗЕН: dzen.ru/video/watch/6abdef1dbab98b1179e367d8



8 октября 2026 года
Венеция (Tinazzi) против “тёмных лошадок”. Супер Игра


Друзья, собираемся в очередной четверг на супер батл! В каждой из дегустируемых пар вина один участник уже известен - это популярный итальянский производитель TINAZZI. А вот другое вино может быть из любой страны мира. Будем сравнивать вина по качеству и стилю, а потом узнавать имя и национальную принадлежность “тёмной лошадки”.


В программе вечера:
👉 Welcome drink - наша добрая традиция.
👉 дегустация 5х2 - 10 вин итальянских и других производителей
👉 рассказ о виноделии Венето, Италия
👉 гастрономические закуски размером с небольшой ужин
👉 шутки, смех, радость общения и новых знакомств!


Сет вин:
Лот # 1. Tinazzi, Tenuta Valleselle. Pastel, Soave Classico DOC, белое, сухое
Лот # 2. Вино сухое белое.
Лот # 3.Tinazzi, I SEREGNI CHIARETTO DI BARDOLINO розовое, сухое
Лот # 4. Вино сухое розовое
Лот # 5.Tinazzi, Tenuta Valleselle. Ripa Magna Corvina красное, сухое
Лот # 6 Вино сухое красное
Лот # 7.Tinazzi, Tenuta Valleselle. Pieve San Vito Bardolino красное, сухое
Лот # 8 Вино сухое красное
Лот # 9.Tinazzi, Tenuta Valleselle. Valpolicella красное, сухое
Лот # 10 Вино сухое красное


⏰Когда?: 8 октября, начало в 19.30
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость:4900 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.❗ Скидка по промокоду Юдич 10%
📞 По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ/MAX/вотсап: +7 962 918 5168


8 октября 2026 года
Венеция (Tinazzi) против “тёмных лошадок”. Супер Игра

Друзья, собираемся в очередной четверг на супер батл! В каждой из дегустируемых пар вина один участник уже известен - это популярный итальянский производитель TINAZZI. А вот другое вино может быть из любой страны мира. Будем сравнивать вина по качеству и стилю, а потом узнавать имя и национальную принадлежность “тёмной лошадки”.


В программе вечера:
👉 Welcome drink - наша добрая традиция.
👉 дегустация 5х2 - 10 вин итальянских и других производителей
👉 рассказ о виноделии Венето, Италия
👉 гастрономические закуски размером с небольшой ужин
👉 шутки, смех, радость общения и новых знакомств!


Сет вин:
Лот # 1. Tinazzi, Tenuta Valleselle. Pastel, Soave Classico DOC, белое, сухое
Лот # 2. Вино сухое белое.
Лот # 3.Tinazzi, I SEREGNI CHIARETTO DI BARDOLINO розовое, сухое
Лот # 4. Вино сухое розовое
Лот # 5.Tinazzi, Tenuta Valleselle. Ripa Magna Corvina красное, сухое
Лот # 6 Вино сухое красное
Лот # 7.Tinazzi, Tenuta Valleselle. Pieve San Vito Bardolino красное, сухое
Лот # 8 Вино сухое красное
Лот # 9.Tinazzi, Tenuta Valleselle. Valpolicella красное, сухое
Лот # 10 Вино сухое красное


⏰Когда?: 8 октября, начало в 19.30
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость:4900 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.❗ Скидка по промокоду Юдич 10%
📞 По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ/MAX/вотсап: +7 962 918 5168



8 октября 2026 года
Венеция (Tinazzi) против “тёмных лошадок”. Супер Игра

Друзья, собираемся в очередной четверг на супер батл! В каждой из дегустируемых пар вина один участник уже известен - это популярный итальянский производитель TINAZZI. А вот другое вино может быть из любой страны мира. Будем сравнивать вина по качеству и стилю, а потом узнавать имя и национальную принадлежность “тёмной лошадки”.


В программе вечера:
👉 Welcome drink - наша добрая традиция.
👉 дегустация 5х2 - 10 вин итальянских и других производителей
👉 рассказ о виноделии Венето, Италия
👉 гастрономические закуски размером с небольшой ужин
👉 шутки, смех, радость общения и новых знакомств!


Сет вин:
Лот # 1. Tinazzi, Tenuta Valleselle. Pastel, Soave Classico DOC, белое, сухое
Лот # 2. Вино сухое белое.
Лот # 3.Tinazzi, I SEREGNI CHIARETTO DI BARDOLINO розовое, сухое
Лот # 4. Вино сухое розовое
Лот # 5.Tinazzi, Tenuta Valleselle. Ripa Magna Corvina красное, сухое
Лот # 6 Вино сухое красное
Лот # 7.Tinazzi, Tenuta Valleselle. Pieve San Vito Bardolino красное, сухое
Лот # 8 Вино сухое красное
Лот # 9.Tinazzi, Tenuta Valleselle. Valpolicella красное, сухое
Лот # 10 Вино сухое красное


⏰Когда?: 8 октября, начало в 19.30
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость:4900 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.❗ Скидка по промокоду Юдич 10%
📞 По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ/MAX/вотсап: +7 962 918 5168


Де-Факты. Игристые вина мира от ISSI

Друзья, на этот раз в гостях в нашем Клубе Дегустариум компания ISSI в лице прекрасной Ольги Чужиновой представляла самые популярные виды игристых вин – от проссеко до шампанского. Было даже безалкогольное игристое!
Для тех, кто хотел бы побольше узнать про вина и крепкие напитки от компании ISSI, приглашаем на их сайт https://issi-spirits.ru/

Список вин:
🍾 Louis Vallon L'Instant blanc sans alcoo
🍾 Myrtle Grove Vinho Crispy
🍾 Vinart Cava Brut
🍾 Terra Vizina Prosecco Brut Millesimato
🍾 Champagne Gruet Selection Brut
🍾 Tholomies Cremant de Limoux Brut
🍾 Salasar Cremant de Limoux Brut Revelation

💋 Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

👉🏻 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/faTW1ySodAk
👉🏻 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239316
👉🏻 Ссылка на публикацию в ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/6abccf360b09e14022348516


Дачный Вкус. Портвейны типа Ruby (Руби)
Друзья, наступает осень, и мы поднимаем градус наших дачных посиделок! Портвейнов в магазине не так уж и много, но все-таки этот напиток сохраняет большое количество поклонников. В этой серии нашего сериала «Дачный Вкус» мы разбираем португальский Ruby и те позиции российских креплёных вин, которые могут быть на него похожи.
Желаю Вам хорошо с нами посидеть!

⏱️Тайминг:
00:00:00 закупка в магазинах
00:05:20 немного об истории возникновения портвейнов
00:09:47 изучаем первый сет: Porto Fine Ruby Quinta Santa Eufemia и Мускатель Массандра розовый
00:12:02 о видах крепления вина
00:17:29 о лайфхаках советских производителей
00:19:30 о сортовых предпочтениях
00:21:01 о советском наследии
00:21:38 переходим ко второй паре: Портвейн красный Алушта и Приват от Солнечной Долины
00:22:00 о домашнем производстве портвейнов
00:24:55 сравнивали образцы и запутались
00:36:34 о пробках для портвейнов
00:39:50 подводим итоги

✍️ Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction
✍️ НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz

💰 Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

👉 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/Nf54HsKddVo
👉 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239315
👉 Ссылка на публикацию в ДЗЕН: dzen.ru/video/watch/6ab51cb176c9ad084884fc7b


Де-Факты. Винодельня "Раевское". Маньеризм

Друзья, на этот раз у нас в гостях была винодельня “Раевское”, в лице прекрасной Натальи Такачевой. Мы пробовали новую линейку и пытались понять, что вложили её авторы в такое куртуазное название, как «Маньеризм».
Посмотрите, что получилось!

Сет вин:
🍾 Welcome drink - выдержанное Экстра Брют Белое "Генезис Блан Де Блан"
🍾 сухое белое Шардоне "МАНЬЕРИЗМ"
🍾 сухое белое Алиготе "МАНЬЕРИЗМ"
🍾 сухое белое Манера "МАНЬЕРИЗМ"
🍾 сухое красное Каберне Совиньон "МАНЬЕРИЗМ"
🍾 сухое красное Каберне Фран "МАНЬЕРИЗМ"
🍾 сухое красное Гротеск "МАНЬЕРИЗМ"

✍ Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction
✍ НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz

💋 Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

👉🏻 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/7VB-Ga5iJG0
👉🏻 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239314
👉🏻 Ссылка на публикацию в ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/6ab15a28f89ba05a808ab7dd


23 сентября 2026 года

Золотые медалисты Брюссельского Мондиаля - 2026


Друзья, приглашаем вас на 2-й суперсерию вин - победителей одного из самых престижных международных Конкурсов - Mondial de Bruxelles. Как мы помним, российские вина собрали там богатый урожай медалей, показав отличный результат. Мы собрали для вас только “золото” и “большое золото” . Ведет дегустацию очевидец и непосредственный участник Конкурса, заслуженный ветеран алкогольного фронта, Юрий Юдич


В программе вечера:
👉 Welcome drink - из медалистов Конкурсов Юрия Юдича
👉 дегустация 8 вин победителей Concours Mondial de Bruxelles
👉 рассказ о подробностях проведения Конкурса от очевидца и участника - обладателя золотого значка Mondial de Bruxelles
👉 гастрономические закуски размером с небольшой ужин
👉 шутки, смех, радость общения и новых знакомств!


Сет вин:
🍾 Мысхако. Сhardonnay Noble Age Blanc de Blancs Brut 2024
🍾 Мысхако. Pinot Noir Noble Age Blanc de Noirs Brut 2024
🍾 Кубань-Вино. Высокий Берег Graphite Extra Brut 2019
🍾 Валерий Захарьин. Sary Pandas Aged White
🍾 Chateau le Grand Vostock. Grand Karsov White 2024
🍾 Кубань-Вино. Сhateau Tamagne Saperavi Reserve 2018
🍾 Chateau de Talu. Энолог 2020
🍾 Alma Valley. Cabernet Franc Reserve 2021

☝️КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО!!!

⏰Когда?: 23 сентября, начало в 19.00
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость: 3800 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба 10% Скидка по промокоду Юдич 10%. 📞По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ/MAX/вотсап: +7962 918 5168


Русское вино, которое побеждает на международных конкурсах

Друзья, наши вина продолжают доказывать свое качество, побеждая на международных дегустационных Конкурсах. Мы решили сами оценить это качество и перепробовать вино, сравнительно недавно победившее на одном из самых престижных международных Конкурсов - Mondial de Bruxelles. Дегустацию провел сам Юрий Юдич, основатель Клуба Дегустариум, 10-кратный участник этого Конкурса. Что получилось – может сами взглянуть.

Сет вин:

🍷 Абрау-Дюрсо. Brut d'OR Riesling 2022 - Grand Gold CMB
🍷 Абрау-Дюрсо. Imperial Vintage 2021- Gold CMB
🍷 Винодельня Ведерниковъ. Sibirkovyi Aligote Zero Dosage 2021 Gold CMB
🍷 Валерий Захарьин. Author's Wine Cabernet Sauvignon 2024 Gold CMB
🍷 Массандра. Saperavi Author's Wine 2022 Gold CMB
🍷 Alma Valley. Cabernet Franc Reserve 2021 Grand Gold CMB
🍷 Alma Valley. Reserve Red 2021 Grand Gold CMB
🍷 Фанагория. Saqra 2022 Gold CMB

✍Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction
✍ НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz

💰Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae


👉🏻 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/IRaom7PT6NQ
👉🏻 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239313
👉🏻 Ссылка на публикацию в ДЗЕН: dzen.ru/video/watch/6aaa75eafb5ce0192f58a80c
ü


Кризис-2028: что ждёт российский коньяк?

Друзья, приветствую всех любителей янтарного напитка! Что ж, пришло время продегустировать новые позиции знаменитой линейки Фанагории «Horse d`Age» (“Вне времени”), а заодно поговорить о будущем коньячного рынка. Дело в том, что в 2028 году вступает в силу один из пунктов 468-ФЗ о том, что российским коньяком может называться только коньяк, произведённый из российского винограда на российской земле. Учитывая, что большинство сегодняшних брендов льёт из импортных коньячных материалов, а сырья для их объёмов не предвидится, сегодняшние производители полного цикла рассчитывают на облегчение конкуренции.
Так ли это? Узнаем из ролика.

✍🏻 Телеграмм-канал Андрея Московского «AList» https://t.me/alcorating
✍🏻 Телеграмм-канал Дениса Темного «Фанагория. Тайны дистиллятов» https://t.me/fanagoriakrepkoe

⏰Тайминг:
00:01:43 представление гостей
00:09:34 о влиянии колера на вкус
00:11:25 допустимо ли называть словом «коньяк» виноградные бренди из России?
00:13:31 дегустация винного дистиллята «100 оттенков Совиньон»
и коньяка «Hors d’Age (Вне времени) Cu» (3-5 лет)
00:14:25 о лидерах продаж коньяков в РФ
00:17:07 более подробно о Купруме и трехлетках
00:22:25 о приближающемся кризисе 2028 года
00:24:20 о сортовом разнообразии в коньяках
00:25:44 сравнение «Hors d’Age Ag» (Вне времени Серебро) и «Hors d’Age Au» (Вне времени Золото)
00:29:50 что ценнее в коньяке: аромат или вкус?
00:36:52 коньяк vs виски vs водка
00:39:57 об уязвимости категории «бренди/коньяк»
00:45:42 о производстве «полного цикла»
00:47:00 «Hors d’Age Pt» (Вне времени Платина)
00:49:37 о гигиене подвалов
00:51:23 Рояль в кустах - «Темный сигарный»
00:59:23 об изменении ароматики бочки с углублением обжига
01:03:03 о рынке коньяков глазами производителя
01:06:15 оправдаются ли надежды производителя?
01:15:12 о будущем этикеток
01:19:30 о поиске русского слова (конкурс с подарками)
01:28:00 о позиции Фанагории и завершаем тостом

✍🏻 Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction
✍🏻 НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz

💰 Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

👉🏻 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/Avv4Lmzz1AA
👉🏻 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239312
👉🏻 Ссылка на публикацию в ДЗЕН: dzen.ru/video/watch/6aa1c5fdfc0b6d46b80a2952


Дачный Вкус. Сравнение Киндзмараули из сетей «Да!», «Пятерочка», «Дикси», «Чижик»

Друзья, мы добрались до самого популярного в народе полусладкого вина. Сколько мифов и слухов, сплетен по поводу фальсификации грузинских вин. При этом российские покупатели по-прежнему «голосуют сердцем», выбирают грузинское вино, и, конечно же, знаменитое Киндзмараули. А что касается качества – не надо никого слушать, просто надо взять вино, попробовать и решить все самим. Что мы с графиней и сделали! Приятного просмотра!

⏰Тайминг:
00:00:00 закупка вин
00:02:26 дачные зарисовки и подготовка
00:05:33 немного теории
00:11:00 пробуем первую тройку: Galavani, Dugladze и Kakheti Valley collection и выбираем фаворита
00:13:00 история знакомства
00:18:00 Mdidari и Kartuli Gvino
00:21:19 изучаем финалистов
00:26:07 о подделках
00:28:28 перепробуем Galavani
00:33:04 завершающий тост


✍️ Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction

✍️ НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz

☕ Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae


👉 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/aQBtr4G4f-M
👉 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239311
👉 Ссылка на публикацию в ДЗЕН: dzen.ru/video/watch/6a99eea2b6339503da811cc6


Друзья, хочу порекомендовать вам курс «Винное познание» в школе вина Astra Wine, который стартует 3 октября 2026 года. Курс проводит моя коллега, сомелье Астра Гаспарян.

Астра — большой специалист в сфере вина: уже более 10 лет она занимается винным обучением и умеет простым и понятным языком объяснять даже те вещи, которые на первый взгляд кажутся сложными.

Астра очень любит систематизировать знания и раскладывать всё по полочкам, поэтому лекции на курсе выстроены в единую логичную систему. После обучения у вас останется не просто набор фактов о вине, а цельная картина винного мира — и гораздо больше уверенности в выборе и дегустации вина.


🌎 На курсе вас ждёт погружение в следующие страны:

🇫🇷 Франция (2 лекции)
🇮🇹 Италия (2 лекции)
🇪🇸 Испания и 🇵🇹 Португалия
🇩🇪 Германия и 🇦🇹 Австрия
🌎 Новый Свет
🇷🇺 Россия
🇬🇪 Грузия и 🇦🇲 Армения

Как проходит обучение❓

✨ 10 лекций + экзамен + выпускной
✨ 72 дегустационных образца
✨ 2 занятия в неделю — суббота и воскресенье, 12:00–16:00
✨ Длительность — 1,5 месяца
✨ Винотека Vinissimo (ул. Таганская, 26)

Стоимость участия — 69 900 ₽.
🔥 Но при оплате до 15 сентября действует специальная цена: 54 900 ₽

🌷Приятный бонус: если вы пропустили занятие, оно не сгорает. Вы сможете пройти его со следующей группой.

💌 За деталями можно обратиться напрямую к Астре, написав ей на @astra_wine1 🥂


Дачный Вкус. Шираз (не Сира) из «Да!», «Пятерочки», «Красное и Белое»
Друзья, наступил прохладный подмосковный август и захотелось чего-то красненького, мощного. А что может быть мощнее новосветских Ширазов? Именно Ширазом, а не Сира (с легкой руки австралийцев новосветские виноделы называют свое вино, подчеркивая яркий и фруктовый стиль). Мы отправились на поиски в дачном ареале, но в д.Малахово и Заокском они были не слишком успешными. Шираз оказался не во всех магазинах, а уж австралийского и в помине не было... Видимо, дороговато для нашей глуши. Но и при таком ограниченном выборе удалось найти отличные варианты! Смотрите сами!

⏰ Тайминг:
00:00:00 закупка в магазинах
00:08:19 шираз Malwera
00:12:50 шираз Cape art
00:14:04 шираз Waylla
00:21:39 перепробуем первые 3 образца
00:23:25 Мысхако Enzima shiraz
00:29:20 шираз Rauli
00:31:27 шираз Alamak
00:36:03 предварительные оценки
00:38:04 финал

✍️ Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction

✍️ НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz

🏆 Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

👉 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/7FdlVDlsF9Q

👉 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239310
👉 Ссылка на публикацию в ДЗЕН: dzen.ru/video/watch/6a919990cdf69f4fba5c511a


Вино и винодельни Крыма. Дегустация, рассказ, поддержка Друзья, сейчас, когда на Юге России виноделие переживает непростые времена, мы решили снять ролик в поддержку наших виноделов. Начали с Крыма, но это не означает, что мы считаем, что поддерживать надо только их. Все наши винодельни России нуждаются сейчас в нашей поддержке! Пишите в комментариях, если вам понравился формат, будем продолжать

⏰ Тайминг:

00:01:07 винодельня «Kalos Limen»
00:05:17 винодельня «Le K2»
00:13:11 винодельня «Коктебель»
00:22:58 винодельня «Oxana Istratova Wine”
00:30:54 винодельня «Усадьба Перовских»
00:36:58 винодельня «Коммуналка»

✍🏻 Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction
✍🏻 НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz


💰 Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae


👉🏻 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/cSIdS5Vhn1A
👉🏻 Ссылка на публикацию в VK: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239309 👉🏻 Ссылка на публикацию в Дзен: https://dzen.ru/video/watch/6a88446c2843e02de04ffd68


20 августа 2026 год

Винодельня “Остров”

Друзья, продолжаем вас знакомить с интересными винодельнями. На этот раз в гостях у нас прекрасная Екатерина Николаева - управляющая семейного проекта “Остров”, который основал Олег Николаев - человек, влюбленный в свою землю, в вино. Вот его слова: “Винодельня «Остров» — это команда единомышленников и наше дело сердца. Каждый из нас влюблен в землю, процесс и идею. Сегодня винодельня «Остров» — новое дыхание созидательной идеи: собирать людей, вдохновлять, делиться Севастополем на языке вина»
Взгляните, что за названия у вин - от них так и веет романтикой, оптимизмом и любовью. Что ж, давайте попробуем?


В программе вечера:
👉 дегустация 7 вин винодельни, из которых 3 игристых, вместе с прекрасной Екатериной Николаевой и мудрейшим Юрием Юдичем
👉 рассказ о философии проекта, терруаре, технологиях и вообще как все началось
👉 гастрономические закуски размером с небольшой ужин
👉 шутки, смех, радость общения и новых знакомств!


Сет вин:
🍾 игристое вино «Бархат», Кокур, экстра брют
🍾 игристое вино «Молодость», Ркацители, экстра брют
🍾 игристое вино «Не Рислинг», рислинг италико, экстра брют
🍾 тихое вино «Не Рислинг», рислинг италико, сухое белое
🍾 тихое вино «Молодость», Ркацители, полусухое белое
🍾 красное вино «Братство», Каберне Совиньон, Мерло, сухое красное
🍾 красное вино «Свобода», Каберне Совиньон, сухое красное


⏰Когда?: 20 августа , начало в 19.00
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость: 3800 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.❗ Скидка по промокоду Юдич 10%
📞По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ/MAX/вотсап: +7962 918 5168


Дачный Вкус. Арбуз с вином, водкой, коньяком, джином, виски… Что лучше сочетается?
Друзья, ловите свежие дачные хроники – мы работаем и отдыхаем. На сей раз «Дачный Вкус» задаётся вопросом – что из алкогольных напитков лучше всего сочетается с арбузом? Давайте попробуем и узнаем!
Тайминг:
00:00:00 предисловие
00:01:32 репетиция с главным героем
00:03:58 плоды Юдича
00:04:50 наконец-то ужин
00:08:40 арбуз с белым вином
00:09:18 арбуз с красным вином
00:09:38 воспоминания из детства
00:11:06 закусывать или запивать?
00:12:32 арбуз с креплеными винами
00:20:29 арбуз с водкой
00:25:38 арбуз с виски
00:28:21 арбуз с коньяком
00:31:41 арбуз с виноградной водкой
00:38:31 арбуз с джином
00:41:39 подводим итоги

✍🏻Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction
✍🏻НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz

💰Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae


👉🏻 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/5pQA8Ay02aM
👉🏻 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239308
👉🏻 Ссылка на публикацию в ДЗЕН: dzen.ru/video/watch/6a7dc123e810770f8a2f2796


Дачный Вкус. Пробуем Мальбек – из «Да!», «Пятерки» и «Чижика»
Друзья, продолжаем «Дачный Вкус»! Подписчики давно просили красное вино, а графиня уточнила – «Хочу Мальбек!!»
Сорт, не так чтобы очень популярный, но обязательно присутствующий во всех сетях, и, конечно, из Аргентины! Мы обошли три местных магазина, пожарили шашлычок, провели дегустацию. Что получилось, смотрите сами!

⏰ Тайминг:
00:00:00 закупка в магазинах
00:02:30 готовим закуску
00:04:24 коротко о том что нас ждёт
00:05:35 немного истории
00:10:30 Potre Мальбек-Бонарда
00:13:59 Resero
00:15:09 Recri
00:16:08 3 образца с шашлыком
00:18:40 Terra Argenta из Чижика
00:20:30 сравнение финалистов
00:29:52 что предпочесть без еды
00:31:20 итоги о втором образце
00:32:05 итоги о третьем финалисте
00:38:03 завершающий тост от Юдича
00:40:10 никак не разойдемся

✍🏻 Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction

✍🏻 НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz

💰 Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae


👉🏻 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/RgXh_qtuekw
👉🏻 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239307
👉🏻 Ссылка на публикацию в ДЗЕН: dzen.ru/video/watch/6a74de38e27069789f8ea25b



Дачный Вкус. Пробуем Мальбек – из «Да!», «Пятерки» и «Чижика»
Друзья, продолжаем «Дачный Вкус»! Подписчики давно просили красное вино, а графиня уточнила – «Хочу Мальбек!!»
Сорт, не так чтобы очень популярный, но обязательно присутствующий во всех сетях, и, конечно, из Аргентины! Мы обошли три местных магазина, пожарили шашлычок, провели дегустацию. Что получилось, смотрите сами!

⏰ Тайминг:
00:00:00 закупка в магазинах
00:02:30 готовим закуску
00:04:24 коротко о том что нас ждёт
00:05:35 немного истории
00:10:30 Potre Мальбек-Бонарда
00:13:59 Resero
00:15:09 Recri
00:16:08 3 образца с шашлыком
00:18:40 Terra Argenta из Чижика
00:20:30 сравнение финалистов
00:29:52 что предпочесть без еды
00:31:20 итоги о втором образце
00:32:05 итоги о третьем финалисте
00:38:03 завершающий тост от Юдича
00:40:10 никак не разойдемся

✍🏻 Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction

✍🏻 НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz

💰 Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae


👉🏻 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/RgXh_qtuekw
👉🏻 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239307
👉🏻 Ссылка на публикацию в ДЗЕН: dzen.ru/video/watch/6a74de38e27069789f8ea25b


Винодельня «12 друзей», «Винные террасы» и другие проекты Валерия Логинова

Друзья, рад представить вам ролик с уникальным человеком, одним из зачинателей нового российского виноделия. Это Валерий Логинов, неутомимый продюсер винных проектов, винодел, музыкант, и просто человек, влюбленный в вино. Сейчас Валерий руководит винным проектом «12 друзей», выпускает вино под собственной маркой, ведет общественную работу в АВВР. Валерий полон сил, амбициозных планов и заряжает своей энергией окружающих. Ставим еще один том в библиотеку судеб российских виноделов!
Подробно о винах Логинова на сайте https://vlwinery.ru/about
Запись на экскурсию и проживание в отеле «Винные террасы» по телефону +79261792399


🕖 Тайминг:
00:00:00 предисловие
00:00:51 как все начиналось
00:04:51 о винном туризме
00:06:54 о проживании на винодельне
0000:10:54 центр здоровья
00:12:55 магазин
00:16:40 производство вина
00:20:25 начинаем дегустацию
00:22:43 Charдоне 2025
00:27:53 12 инвесторов это хорошо или плохо?
00:29:40 об опыте производства массовых вин
00:35:00 как возникла идея заняться виноделием полного цикла
00:38:09 Sauvignon Блан 2025
00:39:50 способы конкурировать с большими хозяйствами
00:43:00 можно ли заработать в вине
00:47:21 об общественной нагрузке
00:49:25 Каберне Совиньон «12 друзей» сухое
00:53:09 Каберне Совиньон «12 друзей» полусухое
00:56:50 о поиске своего потребителя
00:58:48 о проблемах с красным в Крыму
01:00:11 полусладкое Мерло 2025
01:00:52 об австралийском опыте
01:06:05 пожелания и напутствия
01:07:16 финальный тост


✍️ Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction
✍️ НАШ КАНАЛ В MAX https://max.ru/id774392056820_biz


💰Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae


👉 Ссылка на публикацию в Youtube: https://youtu.be/SIl6e6nE6k4
👉 Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239306
👉 Ссылка на публикацию в Дзен: dzen.ru/video/watch/6a625337a803da68676cb2ff

Показано 20 последних публикаций.