🍽 10–12 сентября в Перми на площадке ВЦ «Пермь-Экспо» прошла VII Всероссийская Олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени В. Б. Беляева.
В конкурсе участвовали юниоры, шеф-повара и официанты из разных регионов России.

🧑‍🍳👩‍🍳Институт среднего профессионального образования представляли студенты 3 и 4 курсов Иванов Егор и Ступина Илона.
После серьёзной подготовки команда представила сет на тему «Современная русская кухня своего региона»: рулет из филе перепелов с черносливом и рыбный рулет из форели с картофельными крокетами.
🎉 💫 Студенты достойно выступили, показав высокое мастерство и командный дух.

👏Выражаем благодарность всем, кто помог ребятам подготовиться, принять участие и показать своё мастерство

Подробнее о подготовке ребят читайте на сайте: https://college.spbstu.ru/news/vserossiyskaya_olimpiada_po_kulinarii_i_servisu_legenda_imeni_v_b_belyaeva/