Всемирный день риса отмечается ежегодно 20 сентября. Праздник был учреждён в 2004 году в рамках Международного года риса по инициативе Организации Объединённых Наций. Этот день призван подчеркнуть значимость риса как основного продукта питания для миллиардов людей по всему миру.

Рис — один из древнейших злаков, который люди начали выращивать более 7 тысяч лет назад. Его происхождение связано с Восточной Азией, хотя точное место до сих пор остаётся предметом научных дискуссий. Благодаря персам, рис распространился сначала в Африку, а затем и в Европу. Сегодня рис является одной из важнейших сельскохозяйственных культур.

Крупнейшими производителями риса являются:
Китай
Индия
Бангладеш
Индонезия
Вьетнам
Таиланд
Эти страны обеспечивают более 75% мирового производства риса.