Когда осень пишет свои лучшие пейзажи за окном, самое время наполнить палитру дня новыми вкусами

Сегодня в Советском пансионате круглосуточного ухода запахло корицей, тыквой и вдохновением. Маэстро, Эдуард Викторович, проводил свой авторский мастер-класс, превращая простой сезонный овощ в произведение искусства.
Его новое меню «ТыквоМания» — это три истории о тепле, цвете и пользе. Тыква солнечный овощ — настоящий кладезь пользы, способный подарить не только яркий цвет, но и невероятный вкус каждому блюду.

Делимся с Вами рецептами:

Смузи «Вкус осени»:
* тыква (мякоть) — 150 г
* банан — 1 шт.
* апельсиновый сок — 150 мл
* мед — 1 ч. л.
* корица — на кончике ножа

Пшенная каша с тыквой «Солнце в тарелке»
* пшено — 150 г
* тыква (очищенная) — 300 г
* молоко — 2 стакана
* вода — 1 стакан
* сахар — 1,5-2 ст. л. (по вкусу)
* сливочное масло — 40 г
* соль — 0,5 ч. л.

Тыквенный десерт «Северная дыня»
* замороженная тыква (мякоть) — 30 г
* орехи (по вкусу)
* ягоды (по вкусу)
* мед — 0,5 ч. л.

Благодарим Эдуарда Викторовича за прекрасную идею, попробуйте и Вы эти полезные и очень вкусные блюда!


#ДепартаментЗаботы
#АктивноеДолголетие