Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍊 Преемственность поколений на нашей «Творческой кухне»!
Передаем опыт от старших ребят нашим задорным младшим участникам. Такие совместные проекты невероятно полезны: они объединяют, стирают границы, и мы становимся одной большой, дружной семьей и сплоченной командой! 🤝✨
В этот раз старшие ребята испекли нежнейший манник, а младшие проявили максимум творчества и превратили обычные порционные кусочки в очаровательные мордочки лисичек. 🦊
Хотите повторить этот уютный мастер-класс дома? Берите рецепт и идею оформления на заметку! 👇
🥣 Ингредиенты:
Манная крупа — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Сметана (или кефир) — 1 стакан
Куриные яйца — 3 шт.
Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
Разрыхлитель — 1 пакетик
Ванилин — 1 пакетик
Соль — щепотка
👩🍳 Приготовление:
Замачиваем манку. В миску всыпаем сметану и манную крупу. Оставляем на 10–15 минут, чтобы манка как следует набухла.
Делаем основу. Добавляем к манке соль и сахар, перемешиваем. Затем вводим яйца и тщательно взбиваем всё миксером.
Соединяем сухие компоненты. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и ванилин. Добавляем эту смесь в тесто и снова взбиваем.
Финальный штрих. В самом конце добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем и даем тесту немного «отдохнуть».
Выпекание. Перекладываем смесь в смазанную маслом форму (у нас была удобная силиконовая). Отправляем в разогретую до 180°C духовку. Готовность проверяем сухой деревянной шпажкой.
🦊 Время творчества!
Когда манник полностью остыл, мы нарезали его на порционные треугольники. И тут в дело вступила фантазия младших ребят!
Чистыми и сухими кистями они рисовали глазки и носики лисичек теплым, тягучим шоколадом.
Острые ушки оформляли яркой манговой глазурью (это готовая смесь, которая продается в любом кондитерском магазине).
Все ребята с головой влились в процесс! Было безумно интересно наблюдать, как на столе одна за другой появляются красивые, ароматные и очень вкусные лисички с нежной текстурой. 🍰☕
Завершился наш день дружным чаепитием: мы смаковали результат, обсуждали рецепт и вдохновлялись на новые кулинарные свершения. Наша «Творческая кухня» всегда полна идей и насыщенных событий!
Ждите новых эфиров и до скорой встречи! 👋🧡
Материал подготовила: воспитатель Нохрина Н. В.
Передаем опыт от старших ребят нашим задорным младшим участникам. Такие совместные проекты невероятно полезны: они объединяют, стирают границы, и мы становимся одной большой, дружной семьей и сплоченной командой! 🤝✨
В этот раз старшие ребята испекли нежнейший манник, а младшие проявили максимум творчества и превратили обычные порционные кусочки в очаровательные мордочки лисичек. 🦊
Хотите повторить этот уютный мастер-класс дома? Берите рецепт и идею оформления на заметку! 👇
🥣 Ингредиенты:
Манная крупа — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Сметана (или кефир) — 1 стакан
Куриные яйца — 3 шт.
Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
Разрыхлитель — 1 пакетик
Ванилин — 1 пакетик
Соль — щепотка
👩🍳 Приготовление:
Замачиваем манку. В миску всыпаем сметану и манную крупу. Оставляем на 10–15 минут, чтобы манка как следует набухла.
Делаем основу. Добавляем к манке соль и сахар, перемешиваем. Затем вводим яйца и тщательно взбиваем всё миксером.
Соединяем сухие компоненты. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и ванилин. Добавляем эту смесь в тесто и снова взбиваем.
Финальный штрих. В самом конце добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем и даем тесту немного «отдохнуть».
Выпекание. Перекладываем смесь в смазанную маслом форму (у нас была удобная силиконовая). Отправляем в разогретую до 180°C духовку. Готовность проверяем сухой деревянной шпажкой.
🦊 Время творчества!
Когда манник полностью остыл, мы нарезали его на порционные треугольники. И тут в дело вступила фантазия младших ребят!
Чистыми и сухими кистями они рисовали глазки и носики лисичек теплым, тягучим шоколадом.
Острые ушки оформляли яркой манговой глазурью (это готовая смесь, которая продается в любом кондитерском магазине).
Все ребята с головой влились в процесс! Было безумно интересно наблюдать, как на столе одна за другой появляются красивые, ароматные и очень вкусные лисички с нежной текстурой. 🍰☕
Завершился наш день дружным чаепитием: мы смаковали результат, обсуждали рецепт и вдохновлялись на новые кулинарные свершения. Наша «Творческая кухня» всегда полна идей и насыщенных событий!
Ждите новых эфиров и до скорой встречи! 👋🧡
Материал подготовила: воспитатель Нохрина Н. В.