На Ямале пекут хлеб единства

Аромат, от которого теплеет на душе даже в самый холодный день. Конечно, запах свежеиспечённого хлеба. С 18 по 20 сентября в округе пройдёт фестиваль «Хлеб Ямала», который объединит жителей 12 муниципалитетов. Гостей ждут мастер-классы, ремесленные ярмарки и дегустация древних рецептов.

В Шурышкарском районе к этому событию подошли основательно - заново «оживили» старинную глиняную печь. Как в ней появляется на свет настоящий северный хлеб и в чём секрет синего пламени - знает наш корреспондент Наталья Пичугина.