🇷🇺В рамках фестиваля «Читающая Республика» отдел документов по экономическим, техническим и сельскохозяйственным наукам провел мастер-классы «Секреты национальных блюд» и «Картина из сухоцветов».
🥟Сначала состоялось мастер-шоу «Секреты национальных блюд», посвящённое кулинарным традициям народов России. В центре внимания были блюда финно-угорских народов ‑ марийский салат с рыбой «Шолтымо стерлядь» и «Карельский салат». Ведущая рассказала об истории питания финно-угорских народов, особенностях марийской и карельской кулинарии и пошагово показала приготовление блюд. Также гостям представили издания о национальных кухнях народов России, а завершился мастер-класс демонстрацией заваривания чая по-алтайски.
🍁Затем прошёл флористический мастер-класс «Картина из сухоцветов». Ведущая показала, как из доступных природных материалов создать композицию, рассказала о способах засушивания цветов и технике закрепления сухоцветов. Каждый участник изготовил свою картину и взял ее с собой как сувенир.
🥟Сначала состоялось мастер-шоу «Секреты национальных блюд», посвящённое кулинарным традициям народов России. В центре внимания были блюда финно-угорских народов ‑ марийский салат с рыбой «Шолтымо стерлядь» и «Карельский салат». Ведущая рассказала об истории питания финно-угорских народов, особенностях марийской и карельской кулинарии и пошагово показала приготовление блюд. Также гостям представили издания о национальных кухнях народов России, а завершился мастер-класс демонстрацией заваривания чая по-алтайски.
🍁Затем прошёл флористический мастер-класс «Картина из сухоцветов». Ведущая показала, как из доступных природных материалов создать композицию, рассказала о способах засушивания цветов и технике закрепления сухоцветов. Каждый участник изготовил свою картину и взял ее с собой как сувенир.