Доброе утро, родители!
Вы знаете, что у меня два образования: провизор (я работала с лекарствами) и психолог. Сегодня хочу немного поговорить о том, что нас всех волнует — о здоровье.
В нашей семье, к сожалению, была онкология. И я много изучала этот вопрос — в том числе научные исследования, которые пока мало известны в русскоязычной среде. Сегодня поделюсь главным, что меня поразило.
Все мы слышали: «все болезни от нервов». Но есть ещё один мощный фактор — наша тарелка.
Существует наука эпигенетика. Она доказывает: вы не заложник своей наследственности. То, что вы кладёте в рот, может включать или выключать определённые гены. Например, гены, которые защищают нас от воспаления и помогают выводить токсины.
Какие продукты работают на нас?
🥦 Крестоцветные (капуста белокочанная, брокколи, цветная капуста)
В них есть сульфорафан — одно из самых изученных природных соединений с противоопухолевой активностью. Он помогает включать гены детоксикации и подавлять воспаление.
🐟 Жирная рыба (скумбрия, сельдь, сардины, лосось)
Омега-3 жирные кислоты снижают хроническое воспаление на уровне клеточных мембран. Это подтверждено тысячами исследований. Достаточно 2 порций в неделю.
🫘 Бобовые (фасоль, чечевица, нут, горох)
Это «корм» для наших полезных бактерий в кишечнике. А здоровый микробиом — первая линия иммунной защиты и защита от рака кишечника.
🥬 Зелёные листовые овощи (шпинат, руккола, петрушка, салат)
Они богаты фолатами. А фолаты помогают сохранять целостность нашей ДНК и поддерживать здоровье крови.
---
Ни один продукт не даёт 100% гарантии. Здесь нет волшебной таблетки. Но добавление этих продуктов в рацион точно улучшает качество жизни — это доказано.
И знаете, чему я радуюсь?
Наши малыши в садике с удовольствием едят капусту, рыбу, бобовые. Наши повара и воспитатели делают большое дело каждый день.
А какой из этих продуктов любят ваши дети? Поделитесь в комментариях 😊
Ваша заведующая
Вы знаете, что у меня два образования: провизор (я работала с лекарствами) и психолог. Сегодня хочу немного поговорить о том, что нас всех волнует — о здоровье.
В нашей семье, к сожалению, была онкология. И я много изучала этот вопрос — в том числе научные исследования, которые пока мало известны в русскоязычной среде. Сегодня поделюсь главным, что меня поразило.
Все мы слышали: «все болезни от нервов». Но есть ещё один мощный фактор — наша тарелка.
Существует наука эпигенетика. Она доказывает: вы не заложник своей наследственности. То, что вы кладёте в рот, может включать или выключать определённые гены. Например, гены, которые защищают нас от воспаления и помогают выводить токсины.
Какие продукты работают на нас?
🥦 Крестоцветные (капуста белокочанная, брокколи, цветная капуста)
В них есть сульфорафан — одно из самых изученных природных соединений с противоопухолевой активностью. Он помогает включать гены детоксикации и подавлять воспаление.
🐟 Жирная рыба (скумбрия, сельдь, сардины, лосось)
Омега-3 жирные кислоты снижают хроническое воспаление на уровне клеточных мембран. Это подтверждено тысячами исследований. Достаточно 2 порций в неделю.
🫘 Бобовые (фасоль, чечевица, нут, горох)
Это «корм» для наших полезных бактерий в кишечнике. А здоровый микробиом — первая линия иммунной защиты и защита от рака кишечника.
🥬 Зелёные листовые овощи (шпинат, руккола, петрушка, салат)
Они богаты фолатами. А фолаты помогают сохранять целостность нашей ДНК и поддерживать здоровье крови.
---
Ни один продукт не даёт 100% гарантии. Здесь нет волшебной таблетки. Но добавление этих продуктов в рацион точно улучшает качество жизни — это доказано.
И знаете, чему я радуюсь?
Наши малыши в садике с удовольствием едят капусту, рыбу, бобовые. Наши повара и воспитатели делают большое дело каждый день.
А какой из этих продуктов любят ваши дети? Поделитесь в комментариях 😊
Ваша заведующая