Китайская курица обрушила цены на свинину
Импорт дешевой курицы из Китая стал причиной падения оптовых цен на свинину в первой половине года, отметил гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Рентабельность отрасли снизилась из-за падения цен и увеличения производства, а китайская птица добавила давление на рынок. В 2025 году Китай стал вторым поставщиком куриного мяса в Россию с долей 30%, уступив лишь Белоруссии. К примеру, отправляемое в основном филе грудки дешевле, так как не востребовано в Китае.
Сейчас давление на рынок ослабевает: производители снизили темпы увеличения выпуска, что остановило падение цен. Но наличие дешевого импорта из Китая по-прежнему негативно сказывается на смежных сегментах. Курятина покупается в основном как сырьё для переработки, влияя на себестоимость готовой продукции и заставляя отечественных производителей адаптироваться к жесткой конкуренции.
Импорт дешевой курицы из Китая стал причиной падения оптовых цен на свинину в первой половине года, отметил гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Рентабельность отрасли снизилась из-за падения цен и увеличения производства, а китайская птица добавила давление на рынок. В 2025 году Китай стал вторым поставщиком куриного мяса в Россию с долей 30%, уступив лишь Белоруссии. К примеру, отправляемое в основном филе грудки дешевле, так как не востребовано в Китае.
Сейчас давление на рынок ослабевает: производители снизили темпы увеличения выпуска, что остановило падение цен. Но наличие дешевого импорта из Китая по-прежнему негативно сказывается на смежных сегментах. Курятина покупается в основном как сырьё для переработки, влияя на себестоимость готовой продукции и заставляя отечественных производителей адаптироваться к жесткой конкуренции.