Хоть и лето закончилось, у меня в холодильнике всегда имеется напиток, который пью сама и нравится моим гостям. Ресь о компоте.Но для того, чтобы компот можно было пить литрами в течение дня и не переживать за фигуру, нужно соблюдать три главных правила:

1. Никакого сахара. Совсем. Сладость дают сами фрукты и ягоды.
2. Не варить долго. Длительная варка убивает витамины и превращает фрукты в бесполезную кашу. Лучше залить кипятком и настоять.
3. Минимум высококалорийных фруктов. Бананы, виноград, инжир — это «сахарные бомбы». Их лучше исключить или добавлять чуть-чуть для вкуса.
У меня сегодня микс из яблок, чернослив, малины и ежевики. Сейчас выключу огонь и добавлю апельсин и мяту. Сказка👍😍