🦑Каламаретти с кальмарами в соусе том ям 🌶️🥥🔥
Спасибо всем, кто нажал на❤️
Сохраните рецепт, чтобы не потерять✅

Это безумно вкусно и просто😍

Сочетание сливочного масла, чеснока, кальмаров, острого том яма, кокосового молока и сливок — просто магия. А паста каламаретти ловит весь соус в свои «колечки». 🍝✨

Ингредиенты :

· Каламаретти — 400 г 🍝
· Кальмары — 300 г 🦑
· Чеснок — 4 зубчика 🧄
· Сливочное масло — 20 г 🧈
· Растительное масло — 2 ст. л. 🫒
· Паста том ям — 2 ст. л. 🌶️
· Кокосовое молоко — 150 мл 🥥
· Сливки — 200 мл 🥛
· Свежая кинза — для подачи 🌿
· Соль, перец — по вкусу 🧂

Готовим:

Ставим вариться каламаретти в подсоленной воде 🍝⏳
На сковороде растапливаем кусочки сливочного масла, добавляем растительное. Кидаем измельчённый чеснок и обжариваем секунды, чтобы он отдал аромат🧄🧈
Добавляем нарезанные кальмары. Перемешиваем и сразу же вводим соус том ям🌶️🦑
Готовим буквально пару минут не больше, чтобы кальмары остались нежными! ⏱️🔥
Сливаем воду с макарон. В кальмары сначала вливаем кокосовое молоко, потом сливки. 🥥🥛
Добавляем готовые каламаретти в соус с кальмарами. Всё аккуратно смешиваем. 🍝💫
Подаём сразу, украсив свежей кинзой🌿✨💣

#томям #каламаретти #кальмары #паста #рецепт