Кажется, мы знаем, где надо бронировать столик! 📞
Во Владивостоке открылся учебно-производственный комплекс «Ресторан ДальнеВосточный» – Гастрокампус.ВВГУ.
Это инновационная площадка «Профессионалитета» для подготовки будущих асов кулинарного искусства:
- 1600 квадратных метров
- 4500 единиц новейшего оборудования
- 65 рабочих мест
Здесь будут проходить стажировки и оттачивать свои навыки студенты направлений «Повар-кондитер», «Поварское и кондитерское дело», «Туризм и гостеприимство», «Торговое дело». Их наставниками станут шеф-повара ведущих ресторанов региона.
И да, это самый настоящий ресторан полного цикла обслуживания, в котором будут проходить тематические гастроужины и фестивали! Мы уже смотрим билеты во Владивосток 😉
На открытии площадки ребята вместе с шефами ресторанов-партнёров представили сет-меню дальневосточной кухни из местных продуктов.
▶️ Яркие моменты мы собрали в ролике! А еще больше кадров и комментарии участников церемонии смотрите в репортаже медиацентра ВВГУ на нашем Рутуб-канале.
ИРПО реализует ключевые проекты в сфере СПО по поручению Минпросвещения России.
🔘 Подписывайтесь на наш МАКС и будьте в курсе всех актуальных новостей системы СПО!
#Профессионалитет
Во Владивостоке открылся учебно-производственный комплекс «Ресторан ДальнеВосточный» – Гастрокампус.ВВГУ.
Это инновационная площадка «Профессионалитета» для подготовки будущих асов кулинарного искусства:
- 1600 квадратных метров
- 4500 единиц новейшего оборудования
- 65 рабочих мест
Здесь будут проходить стажировки и оттачивать свои навыки студенты направлений «Повар-кондитер», «Поварское и кондитерское дело», «Туризм и гостеприимство», «Торговое дело». Их наставниками станут шеф-повара ведущих ресторанов региона.
И да, это самый настоящий ресторан полного цикла обслуживания, в котором будут проходить тематические гастроужины и фестивали! Мы уже смотрим билеты во Владивосток 😉
На открытии площадки ребята вместе с шефами ресторанов-партнёров представили сет-меню дальневосточной кухни из местных продуктов.
▶️ Яркие моменты мы собрали в ролике! А еще больше кадров и комментарии участников церемонии смотрите в репортаже медиацентра ВВГУ на нашем Рутуб-канале.
ИРПО реализует ключевые проекты в сфере СПО по поручению Минпросвещения России.
🔘 Подписывайтесь на наш МАКС и будьте в курсе всех актуальных новостей системы СПО!
#Профессионалитет