Простите, но погода в Московской области такая, что хочется только есть и готовить. Немножко. И это я про последнее

Ходила в обед за пастилой, а вдобавок прикупила желтые пирамидки с пухлыми зернами, то бишь кукурузу. Поэтому сразу рассказываю, как ее, сочную и тающую во рту, готовлю всего за 15 минут

Получается она по этому рецепту «просто объедение», как говорит старший сын. По мне же, сия еще вкуснее, чем та, что продается на набережных, в парках и ТЦ

Итак, берем початки, моем, очищаем их от кожуры и волосков, снова моем. Оборванные листочки стелим на дно большой кастрюли. Сверху укладываем саму кукурузу и посыпаем ее сахаром (1 столовая ложка на 3 литра воды). Накрываем все это остатками листвы и заливаем кипятком по объему кастрюли. Последнюю ставим на огонь. Как закипит, варим 15 минут, а после сразу достаем, иначе будет жесткая. Дальше, по желанию, солим или смазываем сливочным маслом. И все

И никаких четырех часов ожидания. А если еще и маслицем сливочным смазать или ГХИ…

Хруст початка снимет стресс рабочего дня, а в тандеме с ярким желтым зарядит и энергией на грядущие дела в эти серые дни!

Любите ли вы вареную кукурузу так же сильно, как и я, друзья-товарищи? Как обычно готовите? Вдруг есть способ еще быстрее…