Итак, друзья-товарищи, про завтрак. Сим стал картофельный омлет с сыром

Знаете, даже немножко стыдно, что я так долго откладывала его приготовление (до с жареной картошкой у нас не особо складывалось): простой, сытный, вкусный и тающий во рту

Ингредиенты:
картошка — 1 средняя
яйца — 2 штуки
сыр, который плавится — по вкусу
соль / сухой чеснок / любимые приправы — по вкусу
масло для жарки — немного (у меня масло авокадо)

Готовим:
Овощечисткой стругаем тонкие картофельные слайсы и отправляем на заранее разогретую сковородку. Жарим на масле на среднем огне буквально минуты 2

Пока картошка готовится, немного взбалтываем яйца, солим, приправляем и выливаем на картофельный слой. Накрываем крышкой и доводим яйца до полуготовности

Теперь переворачиваем наш омлет (удобно с помощью тарелки или крышки) и жарим с другой стороны минуты 3 на медленном огне

На одну половинку омлета выкладываем сыр (можно тонкими кусочками или натереть на терке), накрываем второй половиной и оставляем, чтобы сыр расплавился. И все!
Пробовали такой?

А здесь у нас еще 20 вариантов для необычного завтрака♥️