Пельменный «торт» можно приготовить на сковороде

Замороженные пельмени превращаются в горячий «пирог» с нежной заливкой и сырной корочкой. Для основы понадобится 500 г пельменей, а ещё сметана, яйца, вода, твердый сыр, чеснок и специи.

Пельмени плотно укладывают на смазанную сковороду и подрумянивают снизу. Затем заливают смесью сметаны, яиц, воды и специй, томят под крышкой до схватывания и посыпают сыром. Перед нарезкой блюду дают немного постоять.

Такой вариант пригодится, когда хочется приготовить привычные полуфабрикаты не совсем привычным способом.

Пробовали когда-нибудь готовить пельмени не в кастрюле?