Тыквенный суп.

Напомню Вам один из любимых рецептов.
Ингредиенты:
✔️1 небольшая тыква (300 гр)
✔️лук - 1 шт
✔️чеснок - 2-3 зубчика
✔️вода - 250 мл
✔️сливки 10%- 100 мл
✔️камамбер - 100 гр
✔️тимьян, розмарин, перец
✔️оливковое масло
..
1. Тыкву разрезать на 2 части, вынуть семена. В каждую половинку положить нарезанный лук, чеснок, веточку тимьяна, розмарин, налить немного оливкового масла и поставить запекать 45-60 мин при 180'
2. Вынуть содержимое - лук и чеснок в кастрюлю, туда же нарезать тыкву (кроме кожуры). Добавить 250-300 мл воды, сливки, камамбер, соль и варить
15 мин
3. Пюрировать все блендером. Подавать с гренками и посыпать пряными травами.