ДЖЕРКИ ИЛИ МЯСНЫЕ ЧИПСЫ

Первое видео , готовила с таким маринадом 👇
Чеснок сухой
Соль
Соевый соус
И пряности копченые ( паприка , базилик , укроп )

В этот раз добавила 👇

-хмели-сунели
-паприка копченная
-приправа для курицы
-соевый соус
-соль
-перец чёрный

•Все добавляла «на глаз» тут по вкусу, добавлять можно любые специи ,которые вы любите
Мне понравился больше второй вариант ( я делала по острее )

•Нарезать на ломтики и мариновать 1-2 дня

•По времени 5-6 часов при 70 градусах ( переставляя поддоны )

Приятного аппетита 💜