Домашний паштет из печени 🤎

Нежный, сливочный и очень домашний. Отлично подходит для завтраков, тостов или быстрой закуски.

Ингредиенты:
• 500 г куриной печени
• 1 средняя морковь
• 1 крупная луковица
• 100 мл 20% сливок
• соль и перец по вкусу
• немного растительного масла для обжаривания

Приготовление:
1. Лук и морковь нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости.
2. Добавьте печень и готовьте до полной готовности.
3. Переложите массу в чашу блендера, влейте сливки, посолите и поперчите.
4. Пробейте до гладкой кремовой текстуры.
5. Дайте паштету остыть и уберите в холодильник минимум на 1–2 часа.

Приятного аппетита💜