Конвертики с творогом и зеленью 🌿

Хрустящий лаваш с нежной творожно-сырной начинкой и свежей зеленью. Быстрый вариант для завтрака или перекуса.

Ингредиенты:
• 2 листа тонкого лаваша
• 200 г творога
• 80 г твёрдого сыра
• 2 ст. л. сметаны, около 50 г
• 20 г зелёного лука
• 15 г укропа
• соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Творог разомните вилкой, сыр натрите на крупной тёрке.
2. Добавьте сметану, мелко нарезанные зелёный лук и укроп, соль и перец.
3. Хорошо перемешайте начинку до однородности.
4. Лаваш нарежьте на удобные части, выложите начинку и сверните конвертиками.
5. Обжаривайте на гриле по 2–3 минуты до румяной хрустящей корочки.

Внутри начинка остаётся мягкой и сливочной, а снаружи лаваш хорошо подрумянивается и приятно хрустит. 💜