Из сушилки достала первую партию корня лопуха - https://кладоваясибири.рф/magazin/product/koren-lopuha
Лопух во многих странах является пищевым растением. Его корни можно варить в воде, печь на огне, жарить. Из него получают муку и применяют её для приготовлений оладий, хлеба. Большое количество инулина делает вкус этих продуктов сладким. Если залить корни лопуха молоком и варить на медленном огне, то инулин расщепляется на фруктозу и получается продукт, напоминающий повидло. Листья лопуха жарят, из них готовят салаты, супы. Из жареных корней лопуха готовят суррогат кофе.
В болгарской народной медицине корень лопуха применяют как мочегонное и потогонное средство. Его используют при мочекаменной болезни, язве желудка.
В народной медицине Индии лопух считают сильным кроволимфоочистительным средством. При длительном применении лопух оказывает омолаживающее воздействие
В китайской народной медицине корни лопуха считают средством очищающим кровь, полезным при лечении кожных заболеваний.
Лопух во многих странах является пищевым растением. Его корни можно варить в воде, печь на огне, жарить. Из него получают муку и применяют её для приготовлений оладий, хлеба. Большое количество инулина делает вкус этих продуктов сладким. Если залить корни лопуха молоком и варить на медленном огне, то инулин расщепляется на фруктозу и получается продукт, напоминающий повидло. Листья лопуха жарят, из них готовят салаты, супы. Из жареных корней лопуха готовят суррогат кофе.
В болгарской народной медицине корень лопуха применяют как мочегонное и потогонное средство. Его используют при мочекаменной болезни, язве желудка.
В народной медицине Индии лопух считают сильным кроволимфоочистительным средством. При длительном применении лопух оказывает омолаживающее воздействие
В китайской народной медицине корни лопуха считают средством очищающим кровь, полезным при лечении кожных заболеваний.