Пробное меню для школьников разработают студенты приморского колледжа
Колледж технологии и сервиса запустил новую программу «Тихоокеанская школа вкуса и сервиса». Здесь готовят уникальных специалистов, которые получат сразу пять профессий – официант, повар, кондитер, пекарь, бармен и специалист кейтеринга.
Обучение проходит по трем направлениям – дальневосточная кухня, восточноазиатская кухня и организация питания на транспорте. Практика у ребят составляет 80% учебного времени.
Среди студентов много тех, кто пришел в колледж после 9-го класса. Поручил им вместе с преподавателями разработать меню для наших школ.