Доброе утро всем подросткам от 0 до 100 лет! Всем хорошего настроения, здоровой сердечно-сосудистой системы, давления как у космонавтов!

Сегодня какой-то супер красивый свет падал на мои сковородки и я решила: быть рецепту. Давайте готовить вафли из риккоты:

• 200 гр риккоты (лучше берите лайт, шобы жопа не росла)
• 1 яйцо
• 5-6 ст.л муки (у меня была миндальная + рисовая)
• 1 ст.л тростникового сахара
• по щепотке соли, ванилина и

разрыхлителя.

Абрикосы были мягкие и сладкие, получилась какая-то бомба: нарезать кусочками, обжарить со сливочным маслом (если сладкие, то сахар не нужен), можно добавить корицу, лимонный сок или цедру.