Доброе утро, молодежь! ✌️

Редко найдешь человека в нашем возрасте, у кого нет своих кабачков или подруги, которая притащит штук 5 за раз и размером с тыкву. Но! Этот человек я! Именно я покупаю кабачки по 190 р.

Вафли из них готовили уже наверно все и много раз, но я сегодня исполнила самую полезную версию, даже муж одну съел. Хотя он такое не предпочитает. Если вы тоже не предпочитаете, можно заменить муку на пшеничную и сыра не жалеть.

Вафли из кабачка

• 1/2 среднего кабачка
• 40 гр сыра ( у меня был адыгейский)
• 1 яйцо
• 40 гр муки из зеленой гречки
• соль, специи

Кабачок натираем, отжимаем все соки, туда же трем сыр и замешиваем со всем остальным.

#рецепты