Как курганцам правильно питаться осенью: советы Роспотребнадзора
С наступлением холодов в рацион советуют добавить больше сезонных овощей и продуктов, богатых клетчаткой: свёклу, морковь, тыкву, капусту, редьку. Полезны также квашеная капуста, мочёные яблоки, клюква и брусника.
Для восполнения витамина D рекомендуют жирную рыбу, яйца, сливочное масло и субпродукты. Источниками белка должны оставаться мясо, творог, яйца и бобовые. Готовить продукты лучше варить, тушить, запекать или готовить на пару.
Сладости можно заменить запечёнными фруктами, а в напитки добавлять имбирь, лимон, облепиху и мёд. Также советуют соблюдать режим питания — три основных приёма пищи и один-два полезных перекуса в течение дня.
С наступлением холодов в рацион советуют добавить больше сезонных овощей и продуктов, богатых клетчаткой: свёклу, морковь, тыкву, капусту, редьку. Полезны также квашеная капуста, мочёные яблоки, клюква и брусника.
Для восполнения витамина D рекомендуют жирную рыбу, яйца, сливочное масло и субпродукты. Источниками белка должны оставаться мясо, творог, яйца и бобовые. Готовить продукты лучше варить, тушить, запекать или готовить на пару.
Сладости можно заменить запечёнными фруктами, а в напитки добавлять имбирь, лимон, облепиху и мёд. Также советуют соблюдать режим питания — три основных приёма пищи и один-два полезных перекуса в течение дня.