🍮 Под Курском сварили 150 литров ухи из раков

Суббота выдалась вкусной и ароматной для многих наших земляков. Рестораторы устроили гастрономический праздник в деревне Мошкино под Курском.

Тех, кто не поленился приехать, ждали кухни разных народов мира и традиционные курские блюда по старинным рецептам с дегустациями. Были и эксклюзивные угощения, например, бургеры с медвежатиной.

Чего еще только не придумали устроители фестиваля. Курян кормили известные производители и шеф-повара. Были устроены кулинарные мастер-классы и чемпионат шефов. Кульминацией аппетитного праздника стала курская уха из раков, ее сварили в котле объемом 150 литров! До 600-литровой рачьей ухи на Байкале, конечно, далеко. Но, как говорят в народе, лиха беда начало...

На площадке фестиваля, проходившего при поддержке нацпроекта «Туризм и гостеприимство», помимо «хлеба» гости получали зрелища: бармен-шоу, выступления иллюзиониста, скрипача и кавер-группы.

Люди покидали праздник сытые и довольные. Хорошая задумка, особенно если перенести ее поближе, в город. Все-таки добираться в район не всем удобно.

Фото: канал А. Хинштейна