Так выглядят рестораны будущего — в России такого бизнеса пока почти нет
➖ За рубежом роботы уже готовят пиццу, собирают бургеры, варят кофе и выдают горячие блюда без кассиров. Для предпринимателей это полноценный формат бизнеса: компактная точка занимает минимум места, работает круглосуточно и почти не требует сотрудников. Например, в Канаде автоматический киоск PizzaForno продаёт в среднем 25 пицц в день и, по данным компании, приносит владельцу около $7 тыс. чистой прибыли в месяц.
➖ В России этот формат бизнеса предприниматели пока почти не освоили. Из заметных примеров — автоматы, которые уже готовят блины в московском метро, однако полноценных сетей роботизированного общепита в стране ещё нет. Хотя зарубежный опыт показывает, что роботы могут стать отдельной моделью ресторанного бизнеса.
@kvadratnymaster
➖ За рубежом роботы уже готовят пиццу, собирают бургеры, варят кофе и выдают горячие блюда без кассиров. Для предпринимателей это полноценный формат бизнеса: компактная точка занимает минимум места, работает круглосуточно и почти не требует сотрудников. Например, в Канаде автоматический киоск PizzaForno продаёт в среднем 25 пицц в день и, по данным компании, приносит владельцу около $7 тыс. чистой прибыли в месяц.
➖ В России этот формат бизнеса предприниматели пока почти не освоили. Из заметных примеров — автоматы, которые уже готовят блины в московском метро, однако полноценных сетей роботизированного общепита в стране ещё нет. Хотя зарубежный опыт показывает, что роботы могут стать отдельной моделью ресторанного бизнеса.
@kvadratnymaster