🖇️Сохраняй рецепт:

10+ мес

Яйцо — 1 шт
Творог детский — 1 ст.л.
Молоко — 20 мл
Курица отварная — 30 гр (≈ 2 небольших кусочка)
Помидор — ≈ 15 г
Соль, специи— по желанию

В миске вилкой взбейте яйцо с молоком до однородности, но НЕ до пены (иначе омлет осядет).
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте маслом. Я люблю сначала обжарить помидоры(так получается ароматнее),но можно их добавить сверху.
Вылейте смесь, выложите на одну сторону курицу,накройте крышкой и сразу убавьте огонь до минимума. Первые 5 минут не открываем, чтобы не осел. Через 6-7 минут откройте, сверните пополам и оставьте еще на 3 минуты под крышкой .

Автор: irinarina.mom