Это как котлеты, только в разы проще👌Не надо стоять у сковороды и следить, чтоб ничего не подгорело.

По вкусу, конечно, отличается, все же здесь мы придали блюду яркий южный акцент за счет специй👍

Добавляем в фарш (у нас из филе бедра индейки) лук, сладкий перец и зелень. Пропорции вариативны. Сдабриваем солью и Черноморским миксом «Ленивый кулинар».

Укладываем в форму, смазанную маслом, и намечаем лопаткой будущие кебабы. Процесс простой и даже увлекательный👍

В духовку минут на 35 при 180С. В это время можно сделать маринованный лучок (на 3 средних луковицы мы использовали чайную ложку сахара, сок половины лимона и по половине чл соли и того же Черноморского микса).

Приятного вам аппетита и отличных выходных!