БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ💥
Очень легкая выпечка, получается всегда!
Рецепт:
👉 яйца 5 шт
👉 сахар 1ст
👉 мука 1 ст
👉 кипяток 5 ст/л
👉 ванилин
👉 разрыхлитель 1 ч/л
Сразу напишу - стакан у меня 250гр. Взбиваем яйца с сахаром на средней скорости минуты 3-4, добавляем постепенно кипяток! Взбиваем еще минут 5, чтобы масса побелела и увеличилась , потом добавляем муку и разрыхлитель. Можно перемешивать миксером на небольшой скорости или венчиком.
Выкладываем тесто на противень с пергаментом. Ставим в разогретую до 180-190℅ духовку и выпекаем 15 мин. Смотрите по тесту! Не перепеките, иначе не свернётся!
Сворачиваем бисквит в рулет, даем остыть в полотенце.
Разворачиваем рулет, смазываем любым кремом ( у меня сгущёнка+масло )или вареньем. Рулет можно пропитать сладким сиропом или крепким сладким кофе.
Даём немного постоять и кушаем👍 я украсила сверху кремом и посыпала орешками.
Очень легкая выпечка, получается всегда!
Рецепт:
👉 яйца 5 шт
👉 сахар 1ст
👉 мука 1 ст
👉 кипяток 5 ст/л
👉 ванилин
👉 разрыхлитель 1 ч/л
Сразу напишу - стакан у меня 250гр. Взбиваем яйца с сахаром на средней скорости минуты 3-4, добавляем постепенно кипяток! Взбиваем еще минут 5, чтобы масса побелела и увеличилась , потом добавляем муку и разрыхлитель. Можно перемешивать миксером на небольшой скорости или венчиком.
Выкладываем тесто на противень с пергаментом. Ставим в разогретую до 180-190℅ духовку и выпекаем 15 мин. Смотрите по тесту! Не перепеките, иначе не свернётся!
Сворачиваем бисквит в рулет, даем остыть в полотенце.
Разворачиваем рулет, смазываем любым кремом ( у меня сгущёнка+масло )или вареньем. Рулет можно пропитать сладким сиропом или крепким сладким кофе.
Даём немного постоять и кушаем👍 я украсила сверху кремом и посыпала орешками.