Торт «Мужской идеал»
Десерт, который стоит попробовать каждому мужчине вместе со своей второй половинкой! 😍
✅ Ингредиенты для бисквита
(измерение — стакан объёмом 250 мл)
Яйца — 8 шт.
Сахар — 2 стакана
Сливочное масло — 100 г
Коньяк — 4 ст. л.
Мёд — 5 ст. л. (без горки)
Сода — 1,5 ч. л.
Грецкие орехи и миндаль — всего 2 стакана
(измельчённые, но не слишком мелко)
Мука — 2,5 стакана
🔸 Приготовление бисквита
Взбейте яйца до пышной массы (около 3–4 минут).
Постепенно добавьте сахар, затем растопленное сливочное масло, коньяк и мёд. Всё хорошо взбейте до однородности.
Добавьте муку и соду. Миксер больше не используйте — аккуратно перемешайте лопаткой до получения однородного теста.
В конце добавьте измельчённые орехи и аккуратно вмешайте их в тесто.
Разделите массу на две равные части.
Выложите каждую часть на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте в заранее разогретой до 190 °C духовке около 10–15 минут (ориентируйтесь по своей духовке: корж должен приобрести лёгкий золотистый оттенок).
В итоге у вас получится два бисквита.
Ингредиенты для крема
Сливочное масло — 300 г
Варёная сгущёнка — 1 банка
Обычная сгущёнка — 1 банка
Ванилин — 1 пакетик
Взбейте сливочное масло до побеления.
Добавьте обе сгущёнки и ванилин.
Взбейте до однородной массы и уберите крем в холодильник, чтобы он слегка загустел.
Украшение
Орехи (грецкие и/или миндаль) — 100–150 г
Шоколад — 40 г (для посыпки или растопленный для украшения)
На блюдо выложите первый корж.
Смажьте его кремом, посыпьте орехами.
Накройте вторым коржом, снова нанесите крем, украсьте орехами и шоколадом.
Уберите торт в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.
Наслаждайтесь настоящим идеалом вкуса и нежности!
Ароматный, ореховый, с лёгкой ноткой коньяка — торт, который покорит любого мужчину ❤️
#торт #мужскойидеал #тортмужскойидеал
Десерт, который стоит попробовать каждому мужчине вместе со своей второй половинкой! 😍
✅ Ингредиенты для бисквита
(измерение — стакан объёмом 250 мл)
Яйца — 8 шт.
Сахар — 2 стакана
Сливочное масло — 100 г
Коньяк — 4 ст. л.
Мёд — 5 ст. л. (без горки)
Сода — 1,5 ч. л.
Грецкие орехи и миндаль — всего 2 стакана
(измельчённые, но не слишком мелко)
Мука — 2,5 стакана
🔸 Приготовление бисквита
Взбейте яйца до пышной массы (около 3–4 минут).
Постепенно добавьте сахар, затем растопленное сливочное масло, коньяк и мёд. Всё хорошо взбейте до однородности.
Добавьте муку и соду. Миксер больше не используйте — аккуратно перемешайте лопаткой до получения однородного теста.
В конце добавьте измельчённые орехи и аккуратно вмешайте их в тесто.
Разделите массу на две равные части.
Выложите каждую часть на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте в заранее разогретой до 190 °C духовке около 10–15 минут (ориентируйтесь по своей духовке: корж должен приобрести лёгкий золотистый оттенок).
В итоге у вас получится два бисквита.
Ингредиенты для крема
Сливочное масло — 300 г
Варёная сгущёнка — 1 банка
Обычная сгущёнка — 1 банка
Ванилин — 1 пакетик
Взбейте сливочное масло до побеления.
Добавьте обе сгущёнки и ванилин.
Взбейте до однородной массы и уберите крем в холодильник, чтобы он слегка загустел.
Украшение
Орехи (грецкие и/или миндаль) — 100–150 г
Шоколад — 40 г (для посыпки или растопленный для украшения)
На блюдо выложите первый корж.
Смажьте его кремом, посыпьте орехами.
Накройте вторым коржом, снова нанесите крем, украсьте орехами и шоколадом.
Уберите торт в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.
Наслаждайтесь настоящим идеалом вкуса и нежности!
Ароматный, ореховый, с лёгкой ноткой коньяка — торт, который покорит любого мужчину ❤️
#торт #мужскойидеал #тортмужскойидеал