Делюсь рецептом очень вкусных котлеток в духовке 👌.
1. Фарш замешиваем, как обычно делаем на котлеты. У меня свинина + говядина, и я добавляю хлеб, вымоченный в молоке. Специи по вашему вкусу.
2. Формуем котлетки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Готовим «шапочку».
Чаще всего в этом блюде используют натёртый на мелкой тёрке картофель, помидоры и даже маринованные огурчики. Я решила попробовать такой вариант: отварные яйца просто перемяла вилкой и добавила к ним натёртый сыр. Будет вкусно, если добавить свежий чеснок, пропущенный через пресс. Заправляю смесь майонезом и выкладывают поверх котлеток.
🤌 Запекаем при 180 градусах 40–50 минут.
#рецепт #идеяужина
1. Фарш замешиваем, как обычно делаем на котлеты. У меня свинина + говядина, и я добавляю хлеб, вымоченный в молоке. Специи по вашему вкусу.
2. Формуем котлетки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Готовим «шапочку».
Чаще всего в этом блюде используют натёртый на мелкой тёрке картофель, помидоры и даже маринованные огурчики. Я решила попробовать такой вариант: отварные яйца просто перемяла вилкой и добавила к ним натёртый сыр. Будет вкусно, если добавить свежий чеснок, пропущенный через пресс. Заправляю смесь майонезом и выкладывают поверх котлеток.
🤌 Запекаем при 180 градусах 40–50 минут.
#рецепт #идеяужина