Торт Три Стакана (Д 18см)
Тесто:
Яйцо 1 шт
Соль щепотка
Кефир 1 стакан (200 мл)
Сахар 1 стакан (200 мл)
Мука 1 стакан (200 мл)
Растительного масла без запаха 3 ст л
Разрыхлитель 1 ч л
Какао 3 ст л с горкой
Выпекать при 160° 40-45 мин

Крем:
Сметана 30% 600 гр (у меня отвешенная)
Сахарная пудра 100 гр
Сметану можно отвесить или, если крем получился немного жидким, добавить загустителя для сливок.

Глазурь:
Шоколад темный 1 шт (у меня 85 гр)
Сливки 33% 3 ст л
Шоколад и сливки растопить в микроволновке импульсами.

Приготовление на видео
Автор kozheva_ekaterina
#рецепт

Мама-рукодельница