КУРНИКИ

Тесто:
✅ кефир 2,5%-250 мл
✅ сливочное масло-75 г
✅ соль-0,5 ч.лож.
✅ сода-0,5 ч.лож.
✅ мука-375 г

Начинка :
✅ куриное филе или мякоть бедра-300 г
✅ картофель-300 г
✅ лук-1 шт.
✅ сливочное масло-40 г
✅ соль и перец по вкусу

Выпекать курники при температуре 180° примерно 45 минут . Ориентируйтесь по своей духовке.

Следите за тем, чтобы начинка была в бульоне во время выпечки . Если бульона нет, то во время выпечки нужно добавить бульон по одной столовой ложке в каждый курник.
Вместо бульона можно добавить воду со сливочным маслом : 100 мл воды + 20 г сливочного масла , щепотка соли довести до кипения.

Приятного вам аппетита !
Ваша Мариша 🥰🫶🏻