ГРЕЧКА. Журнал для женщин | Москва Cosmoscow | экскурсии подборки ссылки бесплатно Юля Олеся куда где ресторан кафе бьюти рецепт вб озон стилист прически маникюр Даша Ульяна Эвелина вета Милена Милан

И отдельно тут отмечу косметику для детей. Не покупайте, пожалуйста, непонятные марки своим девочкам! У больших известных производителей, которые хотя бы проходят проверки есть симпатичные марки, которые понравятся девчонкам: Beautybomb, Love generation, Pupa - зайдите в магнит косметик и купите своей школьнице милую баночку или тени. Я знаю, ей бывает очень надо, пусть это будет безопасно.

Сборка и выпечка:
1. На застеленный пергаментом противень равномерно выложите тёртые яблоки и слегка разровняйте.
2. Сверху аккуратно вылейте тесто и разровняйте лопаткой, чтобы слой был ровным.
3. Выпекайте при 180 °C примерно 15–18 минут. Готовность — лёгкая золотистая корочка и сухая зубочистка. Не пересушивайте: если бисквит станет жёстким, рулет потрескается при сворачивании.

Как правильно свернуть рулет
1. Сразу после выпечки достаньте противень. Подготовьте ещё один лист пергамента или чистое полотенце.
2. Накройте противень вторым листом пергамента (или полотенцем), быстро и аккуратно переверните конструкцию: чтобы яблоки оказались сверху, а пергамент с тестом — снизу.
3. Снимите тот пергамент, который был снизу (на котором пёкся рулет).
4. Пока корж ещё тёплый, начинайте сворачивать рулет с одного края, помогая себе пергаментом/полотенцем. Тёплый бисквит пластичен, и трещин будет минимум.
5. Готовый рулет заверните в этот же пергамент и оставьте остывать — так он «запомнит» форму. После полного остывания можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.