В новом здании Пензенского краеведческого музея прошел круглый стол, посвящённый развитию гастрономического туризма в регионе.
📌Напомним, в этом году был создан календарь направлений туризма, развиваемых в Пензенской области. Сентябрь был месяцем гастрономического туризма, что задало тематику обсуждения.
Временно исполняющий обязанности министра культуры и туризма Пензенской области Сергей Бычков отметил важность привлечения внимания к этому направлению:
🌆Участники отметили, что сегодня туристы, приезжая в новое место, хотят увезти с собой не обычные сувениры, а именно гастрономические. К развитию этого направления активно присоединяются районы Пензенской области, создавая гастрономические фестивали, туристические маршруты и гастротуры.
☕️Заведующая музеем А.И. Куприна Мария Рожкова поделилась идеей и реализацией гастротура «О Куприне со вкусом», стартовавшего в прошлом году к 155-летию со дня рождения писателя. Туристический маршрут объединяет театрализованную иммерсивную экскурсию и «Купринскийобед». Проект нашёл признание не только среди туристов, но и среди профессионального сообщества и завоевал Гран-при XII Всероссийской туристской премии «Маршрут года».
Специалист туристско-информационного центра Бековского района Мария Рыбалко презентовала однодневный маршрут «Сладкий тур в Беково». Он включает знакомство с местными производителями и сочетает промышленный, экологический и гастрономический туризм. Проект стал победителем III Всероссийской премии «Туристические города» в номинации «Город гастрономического туризма».
🧭Рестораторы поделились своими принципами работы и привлечения туристов. По итогам круглого стола участники определили дальнейший вектор развития гастрономического туризма в регионе. Совместное обсуждение уже дало первые плоды – стали появляться новые идеи гастрономических маршрутов, которые в перспективе объединят производителей локальных продуктов, рестораторов и туристическое сообщество Пензенской области.
📌Напомним, в этом году был создан календарь направлений туризма, развиваемых в Пензенской области. Сентябрь был месяцем гастрономического туризма, что задало тематику обсуждения.
Временно исполняющий обязанности министра культуры и туризма Пензенской области Сергей Бычков отметил важность привлечения внимания к этому направлению:
«Есть множество примеров, когда жители нашего региона даже не догадываются о тех интересных точках – ресторанах и местных продуктах, – а жители других регионов знают, любят и посещают их. Эта встреча поможет закрыть пробелы и познакомиться поближе. Ваши заведения – пример удачного и грамотного ведения бизнеса, когда со временем удаётся сохранять бренд, развиваться и продолжать работать».
🌆Участники отметили, что сегодня туристы, приезжая в новое место, хотят увезти с собой не обычные сувениры, а именно гастрономические. К развитию этого направления активно присоединяются районы Пензенской области, создавая гастрономические фестивали, туристические маршруты и гастротуры.
☕️Заведующая музеем А.И. Куприна Мария Рожкова поделилась идеей и реализацией гастротура «О Куприне со вкусом», стартовавшего в прошлом году к 155-летию со дня рождения писателя. Туристический маршрут объединяет театрализованную иммерсивную экскурсию и «Купринскийобед». Проект нашёл признание не только среди туристов, но и среди профессионального сообщества и завоевал Гран-при XII Всероссийской туристской премии «Маршрут года».
Специалист туристско-информационного центра Бековского района Мария Рыбалко презентовала однодневный маршрут «Сладкий тур в Беково». Он включает знакомство с местными производителями и сочетает промышленный, экологический и гастрономический туризм. Проект стал победителем III Всероссийской премии «Туристические города» в номинации «Город гастрономического туризма».
🧭Рестораторы поделились своими принципами работы и привлечения туристов. По итогам круглого стола участники определили дальнейший вектор развития гастрономического туризма в регионе. Совместное обсуждение уже дало первые плоды – стали появляться новые идеи гастрономических маршрутов, которые в перспективе объединят производителей локальных продуктов, рестораторов и туристическое сообщество Пензенской области.