Легкий фруктовый дeсерт

Желатин - 25 гр.
Вода - 100 мл.
Творог - 100 гр.
Сахар - 100 гр или сахарозаменитель
Сметана или йогурт без добавок - 300 гр.
Ванильный сахар - 1, 5 гр.
Любые фрукты, ягоды или консервированные фрукты.

Приготовление:
Заливаем желатин водой и оставляем набухать на 5-10 минут. В чаше соединяем творог, сахар, сметану и ванильный сахар.
Все перебиваем блендером. Желатин растопим в микроволновке малыми импульсами или на водяной бане, желатин ни в коем случае не кипятите тогда он потеряет свойства) и добавляем к творожной массе. Перемешиваем. Добавляем фрукты, ягоды и тд.
Перемешиваем, вливаем в форму застеленную пищевой пленкой и отправим в холод на 3 часа. После разрезаем и наслаждаемся.

@tekstilshik_inf