СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРИБОВ ЗОНТИКОВ🍄 #могендошка_рецепты

Готовят только шляпки. Ножки можно высушить и перемолоть в порошок, использовать потом как приправу.

1️⃣ пожарить в кляре. Мой любимый способ: обмакнуть во взбитое яйцо, затем в муку и обжарить на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

2️⃣ в омлете. Шляпки зонтиков порезать крупными кусочками и обжарить с луком на растительном масле, добавляя любимые специи. Залить смесью яиц и молока, довести до готовности на среднем огне.

3️⃣ Обещанных ЗОНТИКОВ с ОВОЩАМИ вкусный рецепт 🍄🧅🍅 Сняла давно. Съели давно. До видеорецепта руки дошли только сейчас🤦🏻‍♀️ Но, еще сезон грибной впереди. Авось, пригодится. Получается очень вкусно, что ум отъешь!😋👍

Вам понадобится:
- грибы зонтики (только шляпки);
- мука для обвалки,
- соль и любимые специи,
- растительное масло для обжарки,
- сливочное масло для смазывания противня,
- помидоры,
- лук репчатый,
- майонез,
- сыр типа «Российского».
Процесс приготовления на видео😉