🐟 Рыба с оливками и томатами

#горячее

Ингредиенты:

🔸Треска (или другая белая рыба) - 400 гр.
🔸Помидоры - 200 гр.
🔸Лук - 70 гр.
🔸Чеснок - 3 зубчика
🔸Оливки - 100 гр.
🔸Томатная паста - 1 ст.л.
🔸Петрушка
🔸Вода - 100 мл.
🔸Соль, перец, паприка, кориандр
🔸Масло - 5 мл.

Приготовление:

🔸Разогрейте сковороду, добавьте масло, обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистости.
🔸Затем добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, соль и специи. Тушите под крышкой 5-7 мин.
🔸Добавьте оливки и кусочки рыбы, затем накройте крышкой и томите еще 10-15 мин.
🔸Когда рыба будет готова, добавьте цедру и сок одного лимона, посыпьте блюдо рубленой петрушкой.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться