🐟 Самая нежная рыбка без хлопот

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе минтая или трески в брикетах – 750 гр (заказываю в Самокате, в супермаркетах тоже есть)
🔸Сметана 20% - 300 гр
🔸Яйцо – 1 шт
🔸Сыр твердый – 100 гр
🔸Чеснок – 2 зубчика
🔸Укроп – 1 пучок
🔸Смесь перцев, немного соли, можно приправу для рыбы
⠀
Приготовление:

🔸Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим и оставляем, пока делаем заливку.
🔸Сметану смешиваем с яйцом, выдавленным чесноком и заливаем рыбу.
🔸Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут - смотрите готовность по румяной корочке.
🔸Посыпаем мелко нарезанным укропом и подаем с любимым гарниром.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться