Баклажановые рулетики🍆

Безумно вкусный и универсальный рецепт из баклажанов, который можно приготовить как на обед, так и на праздник

Ингредиенты:
- баклажан - 4 шт
- соль, приправа для гриля, итальянские травы - по вкусу
- масло - 4-5 ст.л

Начинка:
- фарш - 500 гр
- лук - 2 шт
- зелень - по вкусу
- соль, паприка, чеснок, перец - по вкусу

Заливка:
- сливочное масло - 70 гр
- томатная паста - 1 ст.л
- вода - 250 мл
- сахар - 1 ч.л
- соль - 1/4 ч.л

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты