🥞 Тонкие кружевные блины

📝Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Кефир — 500 мл.
Мука — 250 гр.
Кипяток — 250 мл.
Масло растительное — 40 мл.
Сода — 1 ч.л.

⏳Приготовление:
1. Яйца смешать с сахаром и солью, влить кефир.
2. Добавить муку и перемешать до однородности.
3. Влить кипяток, добавить соду и масло, перемешать.
4. Жарить на разогретой сковороде, распределяя тесто тонким слоем.
5. Готовить с двух сторон до лёгкой румяности.