🌟 Хрустящий Бурек

Ингредиенты:
1 яичный белок
2 стакана теплого молока
10 г разрыхлителя
4-5 стаканов муки
1 чайная ложка соли
Для смазывания:
1 яичный желток
1 ст. ложка молока
1 ст. ложка растительного масла
Дополнительно:
Размягченное сливочное масло
Сыр фета

♻️ Приготовление:
🔅Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое, не липкое тесто
🔅Разделить на 4 части, округлить, накрыть и оставить на 15 минут.
🔅Раскатать в квадратную форму, смазать сливочным маслом. Завернуть в рулет. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час.
🔅После, разделить на 3 равны части, раскатать, положить сыр и придать форму. Выложить на противень, смазать, выпекать при 190 градусов 30-35 минут. Или до золотистого цвета.

😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться