На Дальнем Востоке пробуют формат «школьного кафе»
От столовок — к школьным кафе: на Дальнем Востоке делают так, чтобы ребёнок не стоял в очереди и кушал то, что любит. Где-то — зоны самообслуживания, где-то — кафетерий с онлайн-бронированием, каждый регион придумывает свои формы улучшения школьного и студенческого общепита.
В Амурской области в 2026-м году открыли 47 школьных кафе. Параллельно обновляют технику — в этом году закупили 53 пароконвектомата.
С 25 сентября в школах тестируют систему «Гастрометрика», котораЯ мониторит, что дети, действительно, съедают. Губернатор Василий Орлов отметил, что работа по созданию школьных кафе организована хорошо.
В Хабаровске в ТОГУ открыли обновлённую аудиторию 328ц для студентов направления «Сервис и туризм» с кофе-точкой, переговорной и лаунж-зоной. Ректор Юрий Марфин подчеркнул: «Я искренне верю и рассчитываю, что эта аудитория станет центром притяжения для разных, но неизменно хороших активностей».
От столовок — к школьным кафе: на Дальнем Востоке делают так, чтобы ребёнок не стоял в очереди и кушал то, что любит. Где-то — зоны самообслуживания, где-то — кафетерий с онлайн-бронированием, каждый регион придумывает свои формы улучшения школьного и студенческого общепита.
В Амурской области в 2026-м году открыли 47 школьных кафе. Параллельно обновляют технику — в этом году закупили 53 пароконвектомата.
С 25 сентября в школах тестируют систему «Гастрометрика», котораЯ мониторит, что дети, действительно, съедают. Губернатор Василий Орлов отметил, что работа по созданию школьных кафе организована хорошо.
В Хабаровске в ТОГУ открыли обновлённую аудиторию 328ц для студентов направления «Сервис и туризм» с кофе-точкой, переговорной и лаунж-зоной. Ректор Юрий Марфин подчеркнул: «Я искренне верю и рассчитываю, что эта аудитория станет центром притяжения для разных, но неизменно хороших активностей».